Doses Blue Mountain de la Jamaïque

Le café Blue Mountain tire son nom de la région où il est produit : les montagnes bleues de Jamaïque. Ce grand cru d’exception possède de nombreuses qualités. Véritable légende auprès des amateurs du monde entier, il se déguste comme un véritable nectar. Son goût vif, pétillant, est superbement parfumée. Clair dans la tasse, avec un corps léger, il offre un arôme délicatement fruité. Vous distinguerez des notes aromatiques de miel, de bois de santal et de fleurs.

Autrefois, les négociants réutilisaient les fûts de bois destinés au vieillissement du rhum pour conditionner leur café et l’expédier aux quatre coins du monde. Le bois, en contact avec le café, lui conférait un arôme particulier qui contribuait à son succès dans les grands restaurants, dans les épiceries fines, sur les tables des riches familles nobles ou bourgeoises. Par respect des traditions, le Blue Mountain est aujourd’hui le seul café au monde à avoir conservé cette tradition et à être expédié en fûts de bois... même si ces derniers n'ont pas servis à accueillir de rhum au préalable. 

Malongo a adopté un conditionnement sous vide, et vous assure ainsi un produit de qualité, qui conserve toutes ses saveurs et tous ses arômes. Les doses indépendantes facilitent la préparation et vous garantissent une dégustation exceptionnelle à chaque tasse.