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  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
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  • 16 doses café Salvador

Doses Salvador La Reforma

Salvador
Commerce équitable

Un café très gourmand, doux, rond et équilibré. Légèrement acidulé, il présente de délicieuses notes chocolatées.

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5,80 € TTC

soit 55,77 € / kg

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  • 1018
    type de café
    Dosettes
  • 1017
    Méthode
    123 Spresso
  • 1016
    Conditionnement produit
    16 doses - 104g
  • 1018
    type de café
    Dosettes
  • 1017
    Méthode
    123 Spresso
  • 1016
    Conditionnement produit
    16 doses - 104g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Doses Salvador La Reforma en détail

  • Notes aromatiques
    Chocolat
  • Puissance
    Doux
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Matin
  • Variété
    Caturra
  • Label
    Commerce Equitable
  • Marque
    Malongo
Conditionné sous vide
  • Région
    Santa Ana
  • altitude
    1000m-1500m
  • Botanique
    Arabica . Variété caturra, icatu, sarchimor
  • cueillette
    Octobre à mars
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
Doses Salvador La Reforma

Ce café provient de la région Santa Ana. Les 60 membres de la coopérative cultivent ce cru sous ombrage aux abords du lac de Coatepeque. Il est cultivé dans la Finca La Reforma. Cette zone forestière et volcanique abrite de nombreuses plantations de café en système agroforestier qui participent à la préservation de la biodiversité locale. 

Inclue dans la réserve de biosphère d'Apaneca-Ilamatepec reconnue par l'UNESCO, cette zone forestière et volcanique abrite de nombreuses plantations de café sous ombrage. En associant caféiers, arbres d’ombrage et espèces vivrières, ce mode de production respectueux des écosystèmes naturels permet de limiter l’érosion des sols, de protéger les bassins versants et de préserver la biodiversité.

Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso® 

Ses origines

Le Salvador produit certains des meilleurs cafés de continent américain, spécialement à l’ouest du pays, aux abords du lac Coatepeque, dans une région volcanique idéale pour la caféiculture faisant partie de la réserve de biosphère d'Apaneca-Llamatepec.

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