Un café muy gourmet, suave, con cuerpo y equilibrado. Con un sabor ligeramente acidulado que presenta deliciosas notas de chocolate.
Leer másEste café proviene de la región de La Reforma. Los 60 miembros de la cooperativa cultivan esta cosecha a la sombra a orillas del lago Coatepeque. Esta área forestal y volcánica alberga muchas plantaciones de café en un sistema agroforestal que participa en la preservación de la biodiversidad local.
Incluida en la reserva de biosfera Apaneca-Ilamatepec reconocida por la UNESCO, esta área forestal y volcánica es el hogar de muchos cafetales a la sombra. Al combinar los cafetos con árboles de sombra y especies alimenticias, este método de producción que respeta los ecosistemas naturales permite reducir la erosión del suelo, proteger las cuencas hidrográficas y preservar la biodiversidad.
Capsulas compatibles únicamente con las cafeteras Malongo 1,2,3 Spresso®