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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Dosis Myanmar Shan

Dosis Myanmar Shan

Myanmar
Comercio Justo

Café potente, agradablemente ácido, con agradables notas silvestres y de cacao. Acompañará perfectamente a los postres lácteos y caramelizados.

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5,80 €

4,60 € (impuestos inc.)

44,23 € / kg au lieu de 55,77 €

Referencia 113205

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Ganas 4 puntos.

  • 1018
    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
    Dosis
  • 1016
    Envasado del producto
    16 dosis - 104g
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Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing

Dosis Myanmar Shan en detalle

  • Notas aromáticas
    Salvaje y con cacao
  • Potencia
    Con cuerpo
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • Variedad
    Catuai
  • Label
    Commerce Equitable
  • Marque
    Malongo
Envasado al vacío
  • Región
    Estado Shan
  • altura
  • Botánica
    Arábica - Variedad Catuaí
  • floración
    Mayo
  • cosecha
    De febrero a marzo
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Dosis Myanmar Shan

En asociación con la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas conta la Droga y el Delito) Malongo lidera un programa para reemplazar el cultivo de amapola por café con pequeños productores en el territorio Shan.

Este proyecto ayuda a combatir la deforestación, preservar el medio ambiente y aumentar los ingresos de los productores, hasta lograr su independencia financiera.

Al participar en esta acción, las etnias Shan y Pa-O contribuyen a la pacificación del territorio. Malongo y su fundación participarán en la instalación de una planta procesadora de café verde y en la capacitación de productores en buenas prácticas (altos rendimientos, métodos ecológicos, procesamiento húmedo).

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