Un café deslumbrante y de categoría, de una distinción poco común, con notas frutales, silvestres y de albaricoque.
Leer másEtiopía produce un café excepcional que crece en pequeñas fincas en la región de Sidamo. Cultivado tradicionalmente siguiendo prácticas ancestrales, cosechado a mano, este café es parte integral de la cultura local y es objeto de una ceremonia que puede durar hasta dos horas.
En esta región, los cafetales son ampliamente extendidos, este sistema agroforestal combina árboles grandes, (a menudo) plátanos, cafetos y plantas anuales. Este método de producción armoniosa permite una explotación sostenible de los suelos y la conservación del medio ambiente.
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