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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
Moka d'Ethiopie - 160 doses
Café racé et étincelant, d'une rare distinction aux notes fruitées, abricotées et sauvages.
En savoir plus-
1018
Type de caféDosettes
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1017
Méthode d'extraction123 Spresso
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1027
Conditionnement produit10 étuis de 16 doses
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Vivacité
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Puissance du café
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Intensité aromatique
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1018
Type de caféDosettes
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1017
Méthode d'extraction123 Spresso
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1027
Conditionnement produit10 étuis de 16 doses
L'Ethiopie produit un cru exceptionnel qui pousse dans de petites fermes dans la région de Sidamo. Cultivé traditionnellement selon des gestes ancestraux, cueilli à la main, ce café fait partie intégrante de la culture locale et fait l'objet d'une cérémonie pouvant durer deux heures.
Dans cette région, le jardin caféier est largement répandu, ce système agro-forestier mélange de grands arbres, (souvent) des bananiers, des caféiers et des plantes annuelles. Cette méthode de production harmonieuse permet une exploitation durable des sols et la conservation de l’environnement.
Dosettes compatibles uniquement avec les machines Malongo 1,2,3 Spresso®
Savourez la différence avec nos dosettes de cafés équitables, qui allient le meilleur du goût et de l'éthique pour une expérience caféinée incomparable.
Amateur de saveurs caféinées intenses ? Explorez sans plus attendre toute notre gamme de cafés corsés.
Moka d'Ethiopie - 160 doses en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Nombre de dosettes160 doses
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Vendu enBoîte
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LabelBio
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesFruité, abricot et jasmin
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Pays de provenanceEthiopie
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ContinentAfrique
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PuissanceCorsé
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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VariétéMoka
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VariétéTypica
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ArômeFloral
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ArômeFruité
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Fabriqué enFrance
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RégionSidamo
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Altitude1500m-2000m
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BotaniqueArabica . Variété moka. typica
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FloraisonDécembre à avril
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CueilletteAoût à janvier
Ses origines
Les caféiers d’Éthiopie poussent presque à l’état sauvage, dans des forêts semi-domestiquées situées entre 1 500 et 1 800 mètres d’altitude. Les familles d’exploitants ont recours à des méthodes traditionnelles d’agriculture.
