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  • vivacidad
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  • Intensidad aromática
  • Dosis Bolivia La Asunta

Dosis Bolivia La Asunta

Bolivia

Un delicioso café acidulado, marcado por notas de cítricos y notas primaverales asi como una agradable longitud en boca. Es el acompañamiento perfecto para los postres a base de chocolate.

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Dosis Bolivia La Asunta en detalle

  • Sistema
    Dosis 123 Spresso
  • Notas aromáticas
    Notas cítricas y primaverales
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Todo el día
Envasado al vacío
  • Región
    La Asunta - Yungas de la Paz
  • altura
    1000 - 1900m
  • Botánica
    Arabica - Catuaï, Castillo, Caturra, Typica, Mundo Novo
  • floración
    Noviembre o diciembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
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Dosis Bolivia La Asunta

Malongo se involucra en Bolivia

Café: una alternativa para los productores

La producción de esta cosecha está en el centro de un programa de desarrollo de plantaciones de café para sustituir los cultivos excedentarios de coca. El café, que cumple con altos estándares de calidad, representa una alternativa agrícola viable para las comunidades locales.

Un proyecto en colaboración con la ONUDD

Se ha establecido una hoja de ruta entre Malongo, la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito) y las autoridades bolivianas, basada en el apoyo a la producción, el desarrollo de infraestructuras y la orientación hacia la certificación ecológica y de comercio justo. 

Descubriendo el café bolivia

El proyecto permite a los productores beneficiarse del equipamiento necesario para acompañar el proceso de transformación del café tras la cosecha y promover así la producción de una materia prima de alta calidad, que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria de las familias.

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