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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Dosis Bolivia La Asunta
Un delicioso café acidulado, marcado por notas de cítricos y notas primaverales asi como una agradable longitud en boca. Es el acompañamiento perfecto para los postres a base de chocolate.
Leer másGanas 5 puntos.
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1017
MétodoDosis
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Envasado del producto16 dosis - 104g
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MétodoDosis
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Envasado del producto16 dosis - 104g
Dosis Bolivia La Asunta en detalle
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SistemaDosis 123 Spresso
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Notas aromáticasNotas cítricas y primaverales
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTodo el día
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RegiónLa Asunta - Yungas de la Paz
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altura1000 - 1900m
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BotánicaArabica - Catuaï, Castillo, Caturra, Typica, Mundo Novo
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floraciónNoviembre o diciembre
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cosechaDe mayo a agosto
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Malongo se involucra en Bolivia
Café: una alternativa para los productores
La producción de esta cosecha está en el centro de un programa de desarrollo de plantaciones de café para sustituir los cultivos excedentarios de coca. El café, que cumple con altos estándares de calidad, representa una alternativa agrícola viable para las comunidades locales.
Un proyecto en colaboración con la ONUDD
Se ha establecido una hoja de ruta entre Malongo, la ONUDD (Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito) y las autoridades bolivianas, basada en el apoyo a la producción, el desarrollo de infraestructuras y la orientación hacia la certificación ecológica y de comercio justo.
Descubriendo el café bolivia
El proyecto permite a los productores beneficiarse del equipamiento necesario para acompañar el proceso de transformación del café tras la cosecha y promover así la producción de una materia prima de alta calidad, que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria de las familias.
