Cialde Bolivia La Asunta

Malongo si impegna in Bolivia

Il caffè: un'alternativa per i produttori

La produzione di questa annata è al centro di un programma di sviluppo delle piantagioni di caffè per sostituire le coltivazioni di coca in eccesso. Rispondendo a standard di alta qualità, il caffè rappresenta una valida alternativa agricola per le comunità locali.

Un progetto in collaborazione con UNODC

È stata stabilita una tabella di marcia tra Malongo, l'UNODC (United Nations Office on Drugs and Crime) e le autorità boliviane, basata sull'appoggio alla produzione, lo sviluppo delle infrastrutture e il sostegno alla certificazione biologica e del commercio equo.

Far scoprire il caffè boliviano

Il progetto permette ai produttori di beneficiare delle attrezzature necessarie per accompagnare la lavorazione del caffè post-raccolta e promuovere così la produzione ddi un'annata di alta qualità, contribuendo così a garantire la sicurezza alimentare delle famiglie.