Laos
Particuliers

Dosettes

Ronde, miniature, pratique et plus respectueuse de l'environnement, la dosette MALONGO 1,2,3 Spresso® offre une fraîcheur inédite d'arômes, dans un emballage recyclable, dégradable et collectable.

Les terroirs

Malongo propose une sélection de cafés en doses issus de terroirs d'exception. Des crus aux origines variés, portant en eux les accents et particularités gustatives de leur terroir.
Les séries privées
Crus haut de gamme

Malongo a sélectionné pour vous les plus grands crus d’arabica et vous invite à les découvrir à travers ses séries privées. Une sélection de cafés prestigieux et rares, à déguster tout au long de l’année.

Brésil Sul de Minas - 16 doses
Le meilleur du Brésil

Premier producteur mondial du café, le Brésil présente aujourd’hui une très grande diversité de goûts suivant les origines. Les connaisseurs considèrent le « Sul de Minas » comme le meilleur. Café généreux au parfum puissant, il présente une belle amertume et une grande longueur en bouche. Il s’accordera avec les desserts puissants à base de chocolat noir et d’épices.

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Cuba Santiago - 16 doses
Un cru rare et typique

Dans la région de Santiago les anciennes fermes des caféiculteurs franco-cubains sont classées au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Un cru exceptionnel, corsé, long en bouche et finement acidulé, révélant de belles notes de cacao, de caramel, de tabac et de raisin.

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Colombie IGP* commerce équitable- 16 doses
*Indication Géographique Protégée

Un cru équitable en provenance des hauts plateaux de Colombie. Flatteur au palais, c’est un café assez doux, avec une belle et fine acidité. Son arôme est fin et présente des notes de fruits rouges. Son corps léger et rond. Il accompagnera vos desserts lactés et desserts aux fruits à la perfection.

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Laos biologique & équitable - 16 doses
Plateau des Bolovens

Surnommé « Source du café Lao », le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire d’exceptionnels cafés, traités par voie humide. Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit. Riche de corps, finement acidulé, ce café révèle de superbes notes fruitées.

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Moka d’Ethiopie biologique & équitable - 16 doses
Racé et étincelant

Le café issu du berceau de l’arabica. Dans la tasse, une boisson au corps sauvage et aromatique. Toute la saveur de ce café des origines ! Une merveilleuse longueur en bouche, des notes fruitées, abricotées. Il se marie avec les desserts corsés mais également avec les desserts suaves.

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Blue Mountain de la Jamaïque - 20 doses
Le plus prestigieux et le plus rare des cafés

Cultivé sur les plus hauts plateaux de la Jamaïque, le Blue Mountain est un arabica très rare d’un extrême raffinement. Superbement parfumé, à peine acide, c’est un produit doux, très fin, aux arômes délicats que seuls quelques privilégiés peuvent encore déguster aujourd’hui. Son équilibre est parfait

Les assemblages signature

Des recettes de café Malongo, mariant les grands crus de terroir. A l'aide des dosettes, vous pouvez les déguster en expresso, de façon simple et rapide.
Italian Style - 16 doses
Un pur instant de dolce vita

À déguster serré comme à Rome ! Mélange très marqué de trois grands crus, Italian Style se distingue par sa puissance et son caractère. Afin de sublimer l’authenticité de l’expresso à l’italienne, Malongo l’a concocté avec la même minutie que les baristas – maîtres italiens de la confection de l’expresso.

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La Grande Réserve XXL - 16 doses
Spécial grandes tasses

Une mouture spécialement adaptée au café petit déjeuner. Un café grande tasse alliant la douceur à une remarquable finesse. Idéal pour les amateurs de cafés longs !

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La Grande Réserve - 16 doses
La référence ! 

Dégustez un café voluptueux et élégant, mariage complexe de nombreux arabica au goût fin, aromatique et fruité. Il allie en effet la puissance et la richesse, l’onctuosité et la vivacité dans une somptueuse sensation d’harmonie. À marier avec des desserts chocolatés !

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Les biologiques et/ou équitables

Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org. Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01
Le Café des Petits Producteurs XXL commerce équitable - 16 doses
Format spécial grandes tasses

Format spécial grandes tasses, idéal pour les amateurs de cafés longs !Un café équitable, cultivé par les petits producteurs !  Retrouvez toute la complexité d’arôme des plus grands crus du monde, dans un café équilibré et parfumé à dominante légèrement acidulée.

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Le Café des Petits Producteurs, l’original commerce équitable - 16 doses
Les petits producteurs font les grands cafés 

Une référence phare ! Sélectionné parmi les plus grands crus ce café a été torréfié artisanalement à l’ancienne et conditionné sous vide pour une parfaite conservation des arômes. Un café équilibré et parfumé à dominante légèrement acidulée. Goût fruité et longueur en bouche, pour cet Arabica à l’arôme intense.

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Déca Aqua biologique & équitable - 16 doses
Décaféiné à l’eau, sans solvant

Le meilleur des arômes et la saveur d’un véritable expresso, mais sans caféine et sans solvant. La décaféination à l’eau, procédé ancestral, exclue les produits chimiques. Rigoureusement sélectionné selon un mode de production biologique et équitable, ce décaféiné a été torréfié artisanalement, à l’ancienne.

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Purs Matins biologique & équitable - 16 doses
Idéal avec le lait

Café créé pour accompagner vos chaleureux moments petit déjeuner. Afin d’être parfaitement digeste, ce café a été libéré de ses cires par un procédé doux et sain à la vapeur d’eau. Il offre ainsi une douceur parfaite pour des cafés longs, et suffisamment de légèreté pour se marier avec bonheur avec le lait.

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La Tierra biologique & équitable
Café Pur Arabica

Biologique et équitable, un cru absolument exceptionnel. Harmonieux, savoureux, riche d’arômes. Un mode de production rigoureusement sélectionné dans le respect de la terre et des hommes qui la cultivent. Sa torréfaction artisanale à l’ancienne préserve sa pureté. Le café dans sa vérité authentique.

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La carte des thés et infusions

Les doses 1,2,3 Spresso Malongo de thés et infusions révèlent les arômes des produits. Thé noir, thé vert, plantes, retrouvez une sélection de délicieuses références.
Infusion Camomille biologique
Douce et florale

Cette infusion au goût délicat et à la douceur fleurie offre une belle longueur en bouche. Une délicieuse infusion biologique en doses.

Infusion Tilleul biologique
Parfum subtil

Sélectionné pour l’abondance et la qualité de ses fleurs, le tilleul peut vivre plusieurs siècles. Une infusion au parfum subtil, agréable en bouche, avec une légère astringence. Excellente comme tisane du soir !

Infusion Verveine biologique
Délicate et parfumée

Une infusion délicate, aux notes rafraîchissantes et parfumées. La récolte des plantes s’effectue juste avant la floraison. Depuis l’Antiquité, on prête à la Verveine des vertus miraculeuses.

Thé vert biologique & équitable
Un thé biologique et équitable

Originaire des jardins du Nord-Est de l’Inde, ce Thé vert a été sélectionné pour sa qualité incomparable. Ce thé vert offre une infusion rafraîchissante bienvenue à  tout instant de la journée.

Thé Darjeeling biologique & équitable
Thé noir

Cultivé en Inde, au pied de l’Himalaya, ce thé noir Darjeeling de haute qualité a été acheté selon les critères du Commerce Equitable : achat direct, prix couvrant les frais de production, préfinancement partiel des récoltes et prime de développement.