Doses Saint Domingue Café des femmes

Saint-Domingue

Commerce équitable

Le café des femmes. Un cru puissant et aromatique aux envoûtantes notes de cerise et de cuir, accompagnant les desserts à base de fruits secs.

5,50 € TTC

Produit indisponible

1018

type de café

Moulu - Dosettes
1017

Méthode

Doses
1016

Conditionnement produit

Etui de 16 doses 104g

1018

type de café

Moulu - Dosettes
1017

Méthode

Doses
1016

Conditionnement produit

Etui de 16 doses 104g

Doses Saint Domingue Café des femmes en détail

Notes aromatiques

Cerise et cuir
Puissance

Corsé
teneur en caféine

Moyenne
consommation

Après-midi

Conditionné sous vide

Région

Bani
altitude

800-1200m
Botanique

Arabica . Variété typica. caturra
cueillette

Juin à Octobre

vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Doses Saint Domingue Café des femmes

Un cru équitable exclusivement produit par les femmes caféicultrices de l’association dominicaine Adomuca.

Véritables chefs de famille, elles sont les seules responsables de leur parcelle. Un bel exemple d’égalité des genres ; une formidable leçon d’ouverture d’esprit! Membre de l’Alliance internationale du café des femmes depuis 2011, ADOMUCA est présidée par Maria Isabel Balbuena, également gérante de FEDECARES, un des partenaires historiques de MALONGO. Cette coopérative de producteurs regroupe aujourd’hui 7600 familles de 13 provinces, exploitant au total quelque 17 000 hectares. MALONGO, sa fondation d’entreprise et FEDECARES apportent tour leur soutien à ces productrices.

En collaboration avec la FONDATION MALONGO, l’association dominicaine ADOMUCA mène également un projet visant à diversifier les parcelles de café, en agroforesterie, en plantant des avocatiers et des bananiers.

Ses origines

Fedecares est un regroupement de coopératives emmenées par la très dynamique et engagée Maria Isabel Balbuena, réunissant 7000 familles de producteurs de 13 provinces exploitant au total 17 000 hectares de plantation.

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