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  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique

Doses Mexique Veracruz

Mexique
Biologique & équitable

Ce cru tout en finesse offre une superbe complexité aromatique et un parfait équilibre entre amertume et saveurs acidulées. Ses notes de fruits secs accompagneront parfaitement des desserts à base de fruits et/ou de fruits secs.

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5,50 € TTC

Code article 113203

Disponible - Expédié en 24-48h

Vous gagnez 5 points.

  • 1018
    type de café
    Moulu - Dosettes
  • 1017
    Méthode
    Doses
  • 1016
    Conditionnement produit
    Etui de 16 doses 104g
  • 1018
    type de café
    Moulu - Dosettes
  • 1017
    Méthode
    Doses
  • 1016
    Conditionnement produit
    Etui de 16 doses 104g
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01

Doses Mexique Veracruz en détail

  • Notes aromatiques
    Fruits secs
  • Puissance
    Equilibré
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
Conditionné sous vide
  • région
    Veracruz
  • altitude
    1000-1250m
  • Botanic
    Arabica . Variétés bourbon & typica
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Doses Mexique Veracruz

Ce café, cultivé entre 1 000 et 1 250 m d’altitude, est le fruit du travail de 400 petits producteurs réunis au sein d’un regroupement de coopératives, INCAFESAM.

Cette structure a été lancée par Malongo pour appuyer plusieurs coopératives locales. En se regroupant sous la bannière INCAFESAM, les coopératives ont pu relancer leur activité en mettant en commun le fruit de leur travail. INCAFESAM a prouvé son efficacité et envisage d’intégrer prochainement de nouvelles coopératives.

Découvrez également le cru MEXIQUE VERACRUZ en café moulu, boites de 250g.

Ses origines

C’est lors d’un voyage au Mexique en 1992, dans l’isthme de Tehuantepec que Jean-Pierre Blanc fit la connaissance du père Francisco Van der Hoff, cofondateur du label Max-Havelaar, et découvrit ses théories.

Mexique

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