Concours Malongo 2026
Inscriptions Concours Malongo 2026
Les inscriptions du concours 2026 sont ouvertes. Jusqu’au 19 décembre, les élévès d’établissement hôtelier public et privé peuvent s’inscire aux épreuves écrites régionales organisées dans 10 régions de France le 29 janvier. Un questionnaire pour tester les connaissances générales des élèves autour du café. 23 candidats seront sélectionnés par les épreuves baristas à Nice les 1 et 2 avril.
Le concours Malongo 2026 : les infos principales
🏆32e édition
🏫 Elèves d’établissement hôtelier public et privé
👨🎓 Cursus CAP, BAC, BTS
📅 Clôture inscription 19 décembre
✍️ Epreuves écrites le 29 janvier
☕ Grande finale et épreuves Barista 1 et 2 avril
Retour sur le Concours Malongo 2025
Le concours Malongo 2025 s’est déroulé les 2 et 3 avril 2025 au Lycée Jeanne et Paul Augier de Nice. Les 23 finalistes se sont brillamment illustrés au travers des différentes épreuves de la compétition !
LE PALMARÈS COMPLET DU CONCOURS MALONGO 2025
- 1er PRIX BTS : Jeanne Crueghe – Lycée Hôtelier de Chamalières – Chamalières
- 1er PRIX CAP-BAC : Maia Chatain– Lycée Hôtelier Lesdiguières – Grenoble
- 2ème PRIX BTS : Louise Quesada– Lycée Hôtelier de Talence – Gascogne
- 2ème PRIX CAP-BAC : Anais Marbaix – Lycée Hôtelier de Metz– Metz
- PRIX SPÉCIAL EXPRESSO : Clara Perignon– Lycée Hôtelier Illkirch-Graffenstaden – Bas-Rhin
- PRIX SPÉCIAL CAPPUCCINO : Lancelot Lemoine– Lycée Hôtelier de Grenoble – Grenoble
- PRIX SPÉCIAL BOISSON SIGNATURE : Mathéo Garcia – Lycée Hôtelier de Marseille – Marseille
- PRIX SPÉCIAL DÉGUSTATEUR :Djordan Donneaud. – Lycée Hôtelier de Marseille – Marseille
- PRIX SPÉCIAL FILTRATION V60 : Catherine Jourdain– Lycée Hôtelier de St Nazaire– St Nazaire
- PRIX SPÉCIAL CAP : Jade Devos -Lycée Hôtelier D’Air S/ La Lys – Lille
Félicitations aux candidats !
L’histoire du Concours Malongo
Créé il y a 32 ans par Malongo et organisé en partenariat avec l’Éducation nationale, le Concours Malongo du Jeune Professionnel du Café met en lumière le passion et la transmission des savoir-faire liés à la préparation du café ainsi que les métiers de la restauration. Depuis trois décennies, il est un tremplin pour les élèves des lycées hôteliers. Pendant 2 jours de compétition les élèves se surpasserons dans des épreuves autour du café.
