- Café soluble et lyophilisé instantané
- Cafés bio &/ou équitable en dosettes
- Cafés en grains
- Cafés moulus
- Dosettes café
Café cuba
Une sélection de crus haut de gamme
Notre sélection de meilleurs cafés de Cuba Malongo.
Découvrez avec nous les arômes authentiques et envoûtants du café cubain. L'histoire du café à Cuba remonte à plusieurs siècles, lorsque les premières graines de café ont été introduites sur l'île par des caféiculteurs français. Cultivé avec soin selon des techniques modernes pour l’époque, la production de café se développe, notamment dans les montagnes de la Sierra Maestra et de l’Oriente. Les plantations de café de Cuba ont façonné la région du sud de l’île, créant ainsi des paysages emblématiques et des terroirs uniques.
Un projet valorisant le café de Cuba et son histoire
Sur l’île de Cuba, Malongo s’est d’ailleurs engagé dans un projet agricole, touristique et culturel visant à mettre à valeur l’histoire du café cubain. En ce sens, nous avons participé à la rénovation d’une ancienne plantation de café, La Fraternidad, dans la région de Santiago de Cuba. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire fait revivre les process de production du café, comme à l’époque des Français. Plusieurs parcelles sont dédiées à la culture d’un café de haute qualité, tandis qu’un jardin botanique présente diverses variétés de café arabica et café robusta.
Un expresso cubain, comme à La Havane
Notre café Cuba Santiago vous fait voyager au cœur du pays avec des saveurs exotiques évoquant les rues animées de La Havane et les décors verdoyants de l'île. Des notes de cacao et caramel se marient aux nuances de raisin et de tabac. Appréciez ce café corsé, idéal pour les amateurs de café puissant, avec du corps et du caractère. Pour une vraie immersion, vous pouvez tester les façons de préparer le café comme les habitants. L'espresso cubain, appelé "cortadito" ou "cafecito", se prépare généralement court, concentré, et accompagné d’une pointe de sucre. Un café chaleureux et convivial, à l’image de Cuba.
Des cafés de Cuba pour tous les amateurs
Notre gamme d’arabica de Cuba répond à toutes vos préférences en termes de préparation. Que vous préfériez les cafés en grains pour moudre fraîchement votre café cubain, les dosettes de café en papier naturel, idéales pour une préparation rapide et un expresso délicieux, ou encore le café moulu pour une filtration. Tous nos cafés de Cuba bénéficient d’une torréfaction lente, traditionnelle, pour libérer le goût unique de ce grand cru. Que vous soyez équipés d’une cafetière à dosettes, d’une machine expresso à grains ou d’une cafetière manuelle, notre sélection cubaine répondra à vos attentes gustatives. Laissez-vous tenter par un voyage historique et sensoriel au cœur de la tumultueuse île.
Café de Cuba Santiago, en grains, dosettes et moulu, disponible à la livraison sur note site.