Les CafésDoses spéciales machines 1,2,3 Spresso Malongo

Blue Mountain de la Jamaïque
coffret de 20 doses individuelles emballées sous vide.

Le prestige ! Le meilleur café au monde, disent les spécialistes. Son nom, il le doit aux montagnes bleues de la Jamaïque. Il y pousse à 2000 mètres, à l’ombre des avocatiers. Il a toutes les qualités : un goût vif, pétillant, superbement parfumé. Sa tasse est claire, légèrement fruitée, son corps léger.
 

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Moka-Laos
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Deux crus de caractère s’associant à merveille pour offrir un café puissant et corsé. Doté d’une belle longueur en bouche, il libère des notes de pain grillé.



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Saint Domingue-Guatemala
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Dans la tasse, un café doux et harmonieux, rond et acidulé, qui révèle les notes boisées et de pain d’épices de ces deux sublimes crus.



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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1,2,3 Spresso®
12 Dosettes

Ronde, miniature, pratique et plus respectueuse de l’environnement, la dosette MALONGO 1,2,3 Spresso® offre une fraîcheur inédite d’arômes, dans un emballage recyclable, dégradable et collectable.



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Bresil Sul de Minas - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Premier producteur mondial du café, le Brésil présente aujourd'hui une très grande diversité de goûts suivant les origines. Les connaisseurs considèrent le "Sul de Minas" comme le meilleur. Café généreux au parfum puissant, il présente une belle amertume et une grande longueur en bouche. Il s'accordera avec les desserts puissants à base de chocolat noir et d'épices.

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Colombie IGP - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Cru en provenance des hauts plateaux de Colombie. Flatteur au palais, c'est un café assez doux, avec une belle et fine acidité. Son arôme est fin et présente des notes de fruits rouges. Son corps est léger et rond. Il accompagnera vos desserts lactés et desserts aux fruits à la perfection.

* IGP : Indication Géographique Protégée



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Moka d'Ethiopie - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

C'est en Ethiopie que le café serait né, tous les arabicas du monde sont originaires d'Ethiopie, de la province de KAFFA. Dans la tasse, une boisson au corps sauvage et aromatique.Toute la saveur de ce café des origines ! Une merveilleuse longueur en bouche, des notes fruitées, abricotées.Il se marie avec les desserts corsés mais également avec les desserts suaves.



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Laos - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Surnommé "Source du café Lao", le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d'un siècle d'exceptionnels cafés d'altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009. Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit. Plein de corps, long en bouche, ce café révèle de superbes notes chocolatées et grillées



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Cuba Santiago - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Issu de plantations établies par les caféiculteurs franco-haïtiens du XVIII siècle et classées à l'UNESCO, ce café porte dans ses arômes tout le caractère de Cuba... La collaboration entre les institutions cubaines et Malongo permettra de développer des méthodes agricoles innovantes et écologiques pour la relance de ce cru exceptionnel. Corsé, long en bouche et finement acide, il révèle de belles notes de cacao, caramel, tabac et raisin. Malongo est fier de vous présenter ce cru rare et typique, à l'image de ce pays unique. 

 

 

 

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Birmanie Ywa Ngan
étui de 12 doses emballées sous vide.

Café puissant, joliment acidulé, le Birmanie présente d’agréables notes sauvages et cacaotées. Il s’accordera habilement avec des desserts lactés et caramélisés.

Notre café est récolté à la main, dans une région située au centre de la Birmanie,entre 1 000 et 1 200 mètres d'altitude. Les conditions climatiques de cette zone montagneuse permettent d'obtenir un excellent cru

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Burundi Kayanza
étui de 12 doses emballées sous vide.

Café très aromatique et agréablement acidulé, modéré de corps et moyennement long en bouche. De belles notes fruitées et boisées, parfois animales qui s’accordent avec des desserts à base de fruits rouges ou d’agrumes.

Depuis sa création en octobre 2012, Cococa a réuni une trentaine de coopératives à travers le pays. Le café y est cultivé entre 1 700 et 2 000 m d’altitude.



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Pérou Piura
étui de 12 doses emballées sous vide.

Café finement acidulé, très agréable, au corps modéré. Il présente d’agréablesnotes cacaotées qui s’accorderont parfaitement avec les desserts chocolatés ou épicés.

Il est cultivé et récolté à la main dans une région située au nord du Pérou, entre 1 200 et 2 100 mètres d’altitude. Cette zone montagneuse possède des conditions climatiques idéales pour que les grains développent tous leurs arômes.



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