Les CafésDoses spéciales machines 1,2,3 Spresso Malongo

Blue Mountain de la Jamaïque
coffret de 20 doses individuelles emballées sous vide.

Le prestige ! Le meilleur café au monde, disent les spécialistes. Son nom, il le doit aux montagnes bleues de la Jamaïque. Il y pousse à 2000 mètres, à l’ombre des avocatiers. Il a toutes les qualités : un goût vif, pétillant, superbement parfumé. Sa tasse est claire, légèrement fruitée, son corps léger.
 

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La Grande Réserve
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

La référence ! Un assemblage rigoureux et subtil des huit plus grands Arabicas. Equilibré, très aromatique, d’une remarquable finesse, légèrement acidulé, ses notes sont grillées et délicates.
 

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Brésil Sul de Minas
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Le meilleur du Brésil ! Le premier producteur mondial de café propose une immense diversité de goûts. Nous choisissons le meilleur. Cette Pure Origine est généreuse, son parfum puissant. Un café doux, onctueux et persistant en bouche.
 

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Colombie Supremo
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Tout le suave du café ! Ce cru des hauts plateaux de Colombie caresse, flatte le palais. La finesse de son arôme s’allie aux notes de fruits rouges. Son corps léger et rond. La suavité par excellence !
 



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Moka d’Ethiopie
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

L’authentique du café ! L’Abyssinie est le berceau du café. Elle s’appelle aujourd’hui Ethiopie et les caféiers y poussent encore à l’état sauvage… Un goût corsé, aux notes abricotées et aromatiques, un corps sauvage, un café long en bouche : inimitable.
 



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Italian Style
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Mélange puissant et racé qui se distingue par sa rondeur et son élégance. Un pur extrait de dolce vita !
 

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Café des Petits Producteurs
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Les petits producteurs font les grands cafés ! Goût fruité, longueur en bouche, notes de cuir et de sous-bois pour cet Arabica à l’arôme intense. Il descend des hauts plateaux du Mexique, de la Communauté d’UCIRI, berceau du commerce équitable. Son Label Max Havelaar garantit au consommateur un café de grande qualité, cultivé de manière artisanale, et répond à un strict cahier des charges contrôlé. L’authenticité  d’un grand Arabica à la crème riche et onctueuse.
 



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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La Tierra
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Biologique et équitable, un cru absolument exceptionnel. Harmonieux, savoureux, riche d’arômes. Un mode de production rigoureusement sélectionné dans le respect de la terre et des hommes qui la cultivent. Un pur Arabica d’exception cultivé par les paysans propriétaires de petites Fincas. Garanti sans engrais chimiques ni pesticides. Le café dans sa vérité authentique.
 



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Moka-Laos
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Deux crus de caractère s’associant à merveille pour offrir un café puissant et corsé. Doté d’une belle longueur en bouche, il libère des notes de pain grillé.



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Saint Domingue-Guatemala
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Dans la tasse, un café doux et harmonieux, rond et acidulé, qui révèle les notes boisées et de pain d’épices de ces deux sublimes crus.



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Les Purs Matins
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Le café sans inconvénient ! Marier lait et café ne convient pas à tous.  Doux et digeste, ce grand cru d’Arabica conserve tous ses arômes naturels et sa teneur en caféine. L’idéal pour la préparation d’un café au lait parfumé.
 



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Deca Aqua
étui de 12 doses individuelles emballées sous vide.

Un décaféiné exceptionnel, obtenu sans produit chimique ! Il vous offre le meilleur des arômes, la saveur d’un véritable expresso, mais sans caféine et sans solvant. La décaféination à l’eau, procédé ancestral, exclue les produits chimiques. Rigoureusement sélectionné selon un mode de production biologique et équitable, ce décaféiné a été torréfié artisanalement, à l’ancienne.
 



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Cafés Éphémères - Mexique
12 Dosettes.

Découvrez la noblesse des crus lointains grâce à cette sélection de cafés authentiques issus de petites plantations. Créés en fonction des arrivages de café vert, ces crus vous raviront grâce à leurs saveurs rares et méconnues. Tous les 2 mois, nous vous faisons découvrir en exclusivité un nouvel arrivage pour un dépaysement et un plaisir garantis !

En ce moment, dégustez le café du Mexique, un cru tout en finesse offrant une superbe complexité aromatique et un parfait équilibre entre amertume et saveurs acidulées. 



Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Les Séries Privées - Hawaï
coffret de 20 doses individuelles emballées sous vide.

Malongo : une invitation au voyage ! Au fil des mois, nous vous invitons à découvrir des Grands Crus d’exception, en série limitée. En fonction des arrivages de café vert, notre sélection vous fait découvrir les Origines Guadeloupe, Zambie, Zimbabwe Farfell, Hawaï Kona, Galapagos San Cristobal, Nouvelle-Calédonie... présentées dans un très bel écrin à conserver.

En ce moment, dégustez le café d'Hawaï, un grand cru bien équilibré entre amertume et saveurs acidulées, doté d’une belle longueur en bouche.

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1,2,3 Spresso®
12 Dosettes

Ronde, miniature, pratique et plus respectueuse de l’environnement, la dosette MALONGO 1,2,3 Spresso® offre une fraîcheur inédite d’arômes, dans un emballage recyclable, dégradable et collectable.



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Bresil Sul de Minas - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Premier producteur mondial du café, le Brésil présente aujourd'hui une très grande diversité de goûts suivant les origines. Les connaisseurs considèrent le "Sul de Minas" comme le meilleur. Café généreux au parfum puissant, il présente une belle amertume et une grande longueur en bouche. Il s'accordera avec les desserts puissants à base de chocolat noir et d'épices.

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Colombie Supremo - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Cru en provenance des hauts plateaux de Colombie. Flatteur au palais, c'est un café assez doux, avec une belle et fine acidité. Son arôme est fin et présente des notes de fruits rouges. Son corps est léger et rond. Il accompagnera vos desserts lactés et desserts aux fruits à la perfection.



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Moka d'Ethiopie - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

C'est en Ethiopie que le café serait né, tous les arabicas du monde sont originaires d'Ethiopie, de la province de KAFFA. Dans la tasse, une boisson au corps sauvage et aromatique.Toute la saveur de ce café des origines ! Une merveilleuse longueur en bouche, des notes fruitées, abricotées.Il se marie avec les desserts corsés mais également avec les desserts suaves.



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Laos - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Surnommé "Source du café Lao", le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d'un siècle d'exceptionnels cafés d'altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009. Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit. Plein de corps, long en bouche, ce café révèle de superbes notes chocolatées et grillées



Production issue de l’agriculture biologique. Certifiée par - FR-BIO-01. Le label Max Havelaar garantit que ce café a été produit et commercialisé conformément aux standards internationaux du commmerce équitable. Acheter ce produit, c'est contribuer à l'amélioration des conditions de vie et de travail de producteurs d'Amérique centrale. Le contrôle du respect des standards est assuré par l'association Max Havelaar www.maxhavelaarfrance.org.

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Cuba Santiago - 16 doses
Un étui de 16 doses de papier de fibres naturelles.

Issu de plantations établies par les caféiculteurs franco-haïtiens du XVIII siècle et classées à l'UNESCO, ce café porte dans ses arômes tout le caractère de Cuba... La collaboration entre les institutions cubaines et Malongo permettra de développer des méthodes agricoles innovantes et écologiques pour la relance de ce cru exceptionnel. Corsé, long en bouche et finement acide, il révèle de belles notes de cacao, caramel, tabac et raisin. Malongo est fier de vous présenter ce cru rare et typique, à l'image de ce pays unique. 

 

 

 

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