MYANMAR

Nel solo Stato di Shan, una regione montagnosa nell’est del Paese, si concentra il 90% della coltivazione di papavero. Oltre ad essere pericolosa e illegale, questa attività è anche dannosa per l’ambiente, poiché causa la deforestazione, l’erosione del suolo e la perdita di biodiversità.

Sostituire la coltivazione del caffè a quella del papavero è quindi un progetto di sviluppo alternativo che offre notevoli speranze per una transizione verso una attività legale, eco-responsabile, redditizia e sostenibile.

Nel 2014, l’Ufficio delle Nazioni Unite per il controllo della droga e la prevenzione del crimine è stato coinvolto nella creazione della cooperativa Green Gold, che oggi riunisce 1.000 famiglie di produttori di 54 villaggi in zone remote del territorio Shan. I 1000 ettari di piante di caffè coltivate in altitudine (da 1400 a 1800 metri) hanno dato il loro primo raccolto alla fine del 2017. Un caffè Arabica potente e piacevolmente acido.

Allo stesso tempo, è stata sviluppata l’organizzazione sociale della cooperativa, oltre all’installazione di infrastrutture collettive (asili, stazioni di lavaggio, tavoli di essiccazione, ecc.) Coltivazione legale del caffè, organizzazione comunitaria, infrastruttura di trasformazione condivisa: cambiamenti radicali per la popolazione locale.

Il contributo di Malongo a questo progetto di sviluppo alternativo si è rivelato cruciale in diversi modi. In particolare, nel sostenere la definizione della strategia globale e nel condividere la nostra esperienza nel sostegno e nella strutturazione delle cooperative. Inoltre, abbiamo trasmesso ai produttori le nostre conoscenze sulla produzione del caffè: savoir-faire agricolo, fasi di lavorazione, controllo della qualità, degustazione.

Malongo ha stipulato una partnership di 5 anni per sostenere la cooperativa a lungo termine e assicurare i punti vendita a condizioni di commercio equo.

I contributi del progetto si avvertono a più livelli: economico, ambientale e sociale. È stato creato un consiglio di amministrazione paritario composto da 7 donne e 7 uomini dei gruppi etnici Shan e Pa-o. 1.000 ettari di piante di caffè sono state piantate in agroforestazione. È inoltre in corso una transizione dalla produzione convenzionale all’agricoltura biologica che rispetti le persone e l’ambiente.

Lavorando insieme nella cooperativa, le etnie Shan e Pa-o contribuiscono alla pacificazione del territorio. Questo rafforza il senso di orgoglio e dignità dei produttori che coltivano un caffè ormai riconosciuto a livello internazionale.