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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Café en grano Maragogype Guatemala

Café en grano Maragogype Guatemala

Guatemala

Café fino y aromático, delicadamente acidulado con hermosas notas frutales. Hecho de granos de maragogype «gigantes».

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8,20 € (impuestos inc.)

32,80 € / kg

Referencia 100211

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Ganas 8 puntos.

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g

Café en grano Maragogype Guatemala en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutales
  • Potencia
    Suave
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Alta Verapaz - Cobán
  • altura
    1500 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Maragogype
  • cosecha
    De agosto a marzo
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café en grano Maragogype Guatemala

Le recomendamos que pruebe este café con postres de frutas y, en particular, con postres a base de cítricos. Las notas de los dos productos combinan maravillosamente.

Este café toma su nombre de su variedad: el maragogype.

El maragogype es un café con granos gigantes, muy fino y muy sutil. Aunque esta variedad se está volviendo cada vez menos común, se produce en varios países de América Central. La de Guatemala tiene fama de ser una de las mejores. Este café crece a la sombra y solo se procesa a mano. Se cultiva en un rico suelo volcánico a una altitud de 1500 m.

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