Café fino y aromático, delicadamente acidulado con hermosas notas frutales. Hecho de granos de maragogype «gigantes».
Leer másLe recomendamos que pruebe este café con postres de frutas y, en particular, con postres a base de cítricos. Las notas de los dos productos combinan maravillosamente.
Este café toma su nombre de su variedad: el maragogype.
El maragogype es un café con granos gigantes, muy fino y muy sutil. Aunque esta variedad se está volviendo cada vez menos común, se produce en varios países de América Central. La de Guatemala tiene fama de ser una de las mejores. Este café crece a la sombra y solo se procesa a mano. Se cultiva en un rico suelo volcánico a una altitud de 1500 m.