5 cocktail a base di caffè
Vuoi riscoprire il caffè in modo diverso? Ecco 5 ricette di cocktail originali e gustose che mettono il caffè al centro, dall’aperitivo al dessert.
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Notizie Malongo e Fondazione Malongo
Le notizie su un caffè d’eccellenza
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5 cocktail a base di caffè
Vuoi riscoprire il caffè in modo diverso? Ecco 5 ricette di cocktail originali e gustose che mettono il caffè al centro, dall’aperitivo al dessert.
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☕ Caffè freddo: le nostre migliori ricette
Tradizionalmente gustato caldo, il caffè si gusta anche freddo, al naturale oppure accompagnato da latte, ghiaccio, sciroppo… Scopri subito le nostre migliori ricette creative di caffè freddo per preparare in tutta semplicità una deliziosa bevanda fresca a base di caffè […]
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Tiramisù al caffè di Malongo
Quando il dessert italiano incontra l’eleganza del caffè Malongo... preparalo facilmente a casa tua o vieni a gustare nelle nostre boutique un tiramisù fatto in casa, perfetto in ogni dettaglio!
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🏆 ORGOGLIOSI DI RICEVERE IL FEEF D'ORO PER LA SOSTENIBILITÀ! 🏆
UN’OFFERTA SECONDA VITA PER EOH! Insieme, abbiamo affrontato la sfida della sostenibilità proponendo un’offerta unica: Una macchina da caffè durevole, accompagnata da un servizio di assistenza dedicato e da una gamma ricondizionata. Un doppio riferimento delle macchine EOH e delle […]
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Cappuccino freddo: la migliore ricetta
Tempo di preparazione: 5 min Difficoltà: Media Prezzo: € Il cappuccino freddo, o iced cappuccino in inglese, è una versione rivisitata del famoso cappuccino che ci scalda e ci conforta tanto in inverno. Questo vi rinfrescherà per tutta l’estate ! È […]
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Arabica o Robusta: quale varietà scegliere ?
Piccolo promemoria prima di addentrarci nelle differenze tra l’arabica e il robusta. I chicchi di caffè provengono dalle ciliegie raccolte sulla pianta di caffè, un albero appartenente al genere Coffea. Esistono due principali varietà di caffè, l’Arabica e il Robusta, […]
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Preparare bene un caffè ristretto
Che cos’è un caffè ristretto? Il ristretto significa “chiuso” o “ristretto, limitato” in italiano. Si tratta di un espresso molto corto, di circa 3 cl, caratterizzato da un volume inferiore di acqua che passa attraverso il caffè macinato. È questa […]
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Barista: più di un mestiere, una passione
Che cos’è un barista? Essere barista è molto più che preparare e servire caffè. Un barista è innanzitutto uno specialista del caffè in tutte le sue forme, che padroneggia le diverse tecniche di estrazione, i segreti della tostatura e le […]
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Istruzioni per la caffettiera French press
Cosa si intende per caffettiera a stantuffo? Una caffettiera a stantuffo si presenta generalmente sotto forma di una caraffa in vetro con una struttura in acciaio inox, il cui coperchio è dotato al centro di uno stantuffo con un filtro. […]
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Ricetta del caffè frappé
Scopri una ricetta facile per il caffè frappé, da preparare a casa!
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