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Peru

PERÚ

País de América del Sur a orillas del Océano Pacífico, Perú posee un notable potencial agrícola debido a su gran diversidad climática y topográfica. Esta riqueza le ha permitido convertirse en uno de los principales actores en la producción de café justo.

 

 

 

 

 

LA CAFEICULTURA EN PERÚ

HISTORIA Y ACTUALIDADES

Las primeras plantaciones de café aparecieron en 1740. Sin embargo, será necesario esperar a 1887 antes de que el mercado se abra a nivel internacional. Solo es a partir de 1990 que aparece el verdadero boom de la actividad. Las explotaciones se sitúan esencialmente en la zona montañosa, a la sombra del bosque donde los cafetos se codean con los plátanos. Hoy, el país es uno de los principales actores de la exportación de café justo.

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