5 cócteles a base de café
¿Quieres redescubrir el café de otra manera? Aquí tienes 5 recetas de cócteles originales y sabrosas que ponen al café en el centro, desde el aperitivo hasta el postre.
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L'actualité d'un café d'excellence
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¿Cómo dosificar bien el café?
Todos nuestros consejos de Barista para degustar el café y sentir todos los aromas.
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¿Cómo conservar el café en grano o molido?
Te contamos todo sobre cómo conservar tu café en las mejores condiciones y disfrutar durante mucho tiempo de su riqueza aromática.
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¿Cómo elige su café?
El mejor café es el que te gusta a ti. Para ayudarte a encontrar el más adecuado para ti, aquí tienes algunas pautas.
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El café de las mujeres Congo Virunga
Malongo se compromete con las mujeres cafetaleras de la cooperativa COOPADE. Juntas producen un café 100% femenino y encarnan un nuevo impulso en la región de los Virunga.
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Quels sont les bienfaits du café vert ?
El café verde se refiere a los granos de café antes de la torrefacción, es decir, antes de que tomen su habitual color marrón. Pero, ¿cuáles son los beneficios de este producto en estado bruto? Te lo explicamos.
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El café filtrado
Déjese guiar por el mundo del café filtrado. La tendencia desde hace varios años entre los aficionados del café de calidad
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¿Qué molienda para el café?
¿Pero por qué es tan importante ajustar bien tu molinillo y cómo elegir la molienda adecuada? ¡Te lo contamos todo!
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UN CAFÉ PARA CADA MOMENTO DEL DÍA
¡Sigue nuestra guía para definir cuáles son los cafés más adecuados para cada momento del día!
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CAFÉ CEREZA: EL FRUTO DEL CAFETO
Fruto del cafeto, la cereza del café contiene los famosos granos. Más información en este artículo
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