5 cocktail a base di caffè
Il caffè, molto apprezzato per i suoi aromi avvolgenti e il suo gusto intenso, si sposa perfettamente anche con l’arte della mixology. I cocktail a base di caffè creano esperienze di gusto uniche. Scopri come l’alchimia tra caffè e liquori può dare vita a cocktail eccezionali, attraverso 5 cocktail alcolici a base di caffè e, come bonus, una versione analcolica.
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Irish Coffee
L’Irish Coffee è un classico intramontabile tra i cocktail a base di caffè. Questo cocktail offre un’armonia perfetta tra caffè nero, whisky irlandese e la morbidezza della panna.
Per preparare un autentico Irish Coffee:
- Prepara un espresso
- Versa 4 cl di whisky irlandese
- 1 a 2 cl di sciroppo di zucchero nella tazza,
- Quindi versa il caffè ben caldo.
- Aggiungi panna montata sopra per donargli una consistenza vellutata e un tocco più goloso.
Goditi questo cocktail che unisce la forza del caffè alla cremosità della panna e all’intensità del whisky.
L’Expresso Martini
Il famoso Expresso Martini unisce l’intensità di un espresso alla delicatezza della vodka.
Per preparare questo cocktail sofisticato:
- Inizia preparando un espresso.
- In uno shaker pieno di ghiaccio,
- Versa 50 ml di vodka,
- 30 ml di liquore al caffè,
- E un espresso appena fatto.
- Aggiungi un tocco di zucchero di canna per una dolcezza leggera.
- Agita energicamente il mix per raffreddarlo e creare una schiuma leggera.
L’Expresso Martini è ideale per chi cerca un’esperienza di gusto audace.
Cocktail Caffè Giamaicano
Il Caffè Giamaicano è un vero invito al viaggio, che combina gli intensi aromi del caffè con il carattere caldo del rum.
Per preparare questo cocktail esotico:
- In una tazza grande, versa 150 ml di caffè
- Aggiungi 30 ml di rum giamaicano, noto per la sua dolcezza e il suo aroma speziato.
- Incorpora 15 ml di liquore alla vaniglia per una nota dolce e vellutata.
- Decora con panna montata per i più golosi e spolvera con noce moscata grattugiata per aggiungere una dimensione aromatica in più.
Il Caffè Giamaicano è un vero piacere per i sensi, che combina l’intensità del caffè con i sapori ricchi ed esotici dei Caraibi, una bevanda perfetta per chi cerca una fuga tropicale.
Caffè Negroni
Il Caffè Negroni è una variazione innovativa del classico Negroni, che aggiunge una nota di profondità grazie al caffè.
Para prepararlo:
- Prepara prima un espresso corto con un caffè dolce e floreale per non dominare gli altri aromi.
- In un bicchiere da miscelazione, combina 30 ml di gin, 30 ml di vermut rosso, 30 ml di Campari e l’espresso raffreddato.
- Mescola delicatamente con del ghiaccio prima di filtrare in un bicchiere da whisky.
- Decora con una scorza d’arancia per aggiungere una nota agrumata.
Questo cocktail è una vera sinfonia di sapori, dove l’amarezza del Campari e la dolcezza del vermut si combinano armoniosamente con la profondità caffeinata dell’espresso.
Caffè Messicano
Il Caffè Messicano, un cocktail dalle influenze latine, scalda con la sua composizione speziata e dolce.
Per preparare questo dessert liquido:
- Prepara un caffè
- In un bicchiere tumbler, versa 30 ml di tequila, 30 ml di liquore al caffè e il caffè caldo.
- Aggiungi un po’ di panna montata leggermente zuccherata
- Spolvera con cannella per una nota finale calda.
Questo cocktail, con i suoi sapori terrosi e speziati, esalta gli aromi del caffè.
In omaggio: Ricette di mocktail al caffè
Il caffè frizzante al lampone
Il caffè frizzante al lampone è una dolcezza acidula e frizzante.
- Mescola una tazza di caffè freddo, 100 ml di acqua frizzante e 2 cl di sciroppo di lampone (o altro frutto rosso).
- Aggiungi zucchero di canna a piacere.
- Mescola delicatamente per preservare le bollicine e servi ben freddo.
Questo mocktail è un’esplosione di freschezza, perfetto per le giornate di sole!
Il Coffee Tonic
Nello stesso spirito, il Coffee Tonic è un mocktail rinfrescante che permette di gustare una nota di caffeina, senza alcool.
- In un bicchiere pieno di ghiaccio,
- Prepara un espresso
- Versa 100 ml di acqua tonica e poi l’espresso freddo.
Questa bevanda unisce l’amarezza del caffè alla freschezza dell’acqua tonica.
