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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Café Grains Mexique El Triunfo
Rond, complet et finement acidulé, ce café très aromatique et équilibré révèle de délicates notes florales et légèrement boisées.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 500g. Un emballage plus généreux, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Le café de la réserve El Triunfo
Ce grand cru, cultivé autour de la réserve de biosphère El Triunfo, est un modèle d’agroforesterie. Les plantations de café forment une zone tampon qui participent à la sauvegarde de l'une des plus riches réserves naturelles au monde. De nombreuses essences végétales bénéfiques à l’exploitation sous ombrage des caféiers se trouvent dans cette réserve abritant également des espèces endémiques menacées comme le jaguar et le puma.
Envie d'allier le plaisir d'un café d'exception à une dégustation plus responsable ? Pourquoi ne pas acheter votre café en grain équitable dans notre boutique en ligne officielle ?
Amateur de café provenant du Mexique ? Malongo vous invite à découvrir sans plus attendre sa gamme de cafés du Mexique haut de gamme.
Café Grains Mexique El Triunfo en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoException
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Gamme MalongoClassique
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Quantité de café (g)500
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Vendu enBoîte
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LabelBio
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LabelCommerce Equitable
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Notes aromatiquesBoisé
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Pays de provenanceMexique
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ContinentAmérique du Nord
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PuissanceDoux
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéBourbon
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VariétéTypica
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VariétéCaturra
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VariétéMundo Novo
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionOaxaca
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Altitude1000m-1600m
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BotaniqueArabica . Variété typica. caturra. mundo novo.catuaï. bourbon
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FloraisonMai à juillet
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CueilletteNovembre à mars
Ses origines
C’est lors d’un voyage au Mexique en 1992, dans l’isthme de Tehuantepec que Jean-Pierre Blanc fit la connaissance du père Francisco Van der Hoff, cofondateur du label Max-Havelaar, et découvrit ses théories.
