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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Café Grains Honduras Grande Granos
Honduras
Biologique & équitable
100188
Café merveilleusement parfumé, légèrement acidulé, doux et équilibré, à la saveur fruitée.Il se marie avec les desserts doux, aux fruits secs et au chocolat au lait.
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Vous gagnez 6 points.
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1042
type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
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type de caféGrains
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825
MéthodeExpresso
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1041
Conditionnement produitEtui de 250g
Café Grains Honduras Grande Granos en détail
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Notes aromatiquesFruité
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PuissanceDoux
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teneur en caféineMoyenne
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consommationAprès-midi
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ratio60g pour 1L
Conditionné sous vide
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régionOcotepeque et diverses région de l'ouest
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altitudeà partir de 1000m
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BotanicArabica . Variété caturra
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floraisonMars à mai
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cueilletteNovembre à février
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vivacité
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Longueur en bouche
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intensité aromatique
Café Grains Honduras Grande Granos
Le pays compte de nombreuses fermes appelées "fincas". Pour lutter contre la chute des cours, les petits producteurs se sont groupés en coopérative.
La coopérative d'où provient ce cru a été créée en 2000, suite au passage de l’ouragan Mitch. Regroupant aujourd'hui 170 membres, elle est devenue un modèle pour les autres coopératives du pays.
Ses origines
La culture du café débute au Honduras en 1804. Devenu indispensable à l’économie du pays, le café est la principale exportation agricole du Honduras, où il fait vivre de nombreuses familles.
Ils ont testé & apprécié
Café Grains Honduras Grande Granos
