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Boutique Express
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
  • Café Grains Pérou
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 8816
    Conditionnement produit
    Boite de 220g
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Ecocert France SAS FR-BIO-01
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Café Grains Pérou en détail

  • Notes aromatiques
    Chocolat
  • Puissance
    Aromatisé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
  • Variété
    Arabica
  • Label
    Commerce Equitable
  • Label
    BIO
  • Marque
    Malongo
Conditionné sous vide
  • Région
    Cajamarca et San Martin
  • altitude
    800-1800m
  • cueillette
    avril à août
  • vivacité
  • Puissance
  • intensité aromatique
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Café Grains Pérou

Format 220g adapté aux machines à grains

Malongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit. Un format sur-mesure facilitant votre expérience de dégustation. La fraîcheur des arômes du café est ainsi conservée pour vous permettre de profiter d’un expresso aromatique préparé à partir de café moulu à la dernière minute. Découvrez avec plaisir les saveurs authentiques et les profils gustatifs des différents crus de notre gamme de cafés en grains. 

Un café bio et équitable du Pérou

Malongo importe du café de plusieurs coopératives et notamment Alto Mayo et Sol y Café. La première regroupe 943 producteurs récoltant les cerises dans 43 zones de production. La seconde rassemble 1122 membres dont certains se classent régulièrement parmi les meilleurs dans les concours de qualité organisés au niveau national et à l'étranger.Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt où les caféiers côtoient les bananiers. Aujourd’hui, le pays est l’un des acteurs majeurs de l’exportation de café équitable. 

Emballage respectant l'environnement et les arômes

Sublimé par une torréfaction lente et délicate, le café est protégé par sa boîte recyclable composée de fer blanc. Les grains de café arabica sont mis sous-vide, à l’abri de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité. Un emballage bienveillant préservant les arômes des différents crus, la qualité dans la tasse mais également l’environnement ; limitant ainsi l’impact sur le monde qui nous entoure. La boite métallique vous garantit la meilleure des dégustations, à la fois éthique et gustative. 

Ses origines

Acteur majeur du café équitable, le Pérou possède un remarquable potentiel agricole du fait de sa grande diversité climatique et topographique. Les exploitations se situent essentiellement en zone montagneuse, à l’ombre de la forêt.

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