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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café en grano Perú
Perú
Biológico y comercio justo
Café finamente acidulado, muy agradable y con un cuerpo moderado. Presenta agradables notas de chocolate, que combinarán perfectamente con postres de chocolate o con especias.
Leer másGanas 6 puntos.
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1042
tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
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tipo de caféGranos
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825
MétodoExpreso
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1041
Envasado del productoEstuche de 250 g
Café en grano Perú en detalle
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Notas aromáticasChocolate
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PotenciaEquilibrado
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTarde
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ratio60 g para 1L
Envasado al vacío
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RegiónCajamarca/Junin/San Martin
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altura800 - 1800 m
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BotánicaArábica - Variedad Arábigo
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cosechaDe junio a octubre
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café en grano Perú
Este café proviene de una cooperativa fundada en 1970 por cinco cooperativas que se unieron para exportar directamente su café y así obtener mejores precios y compartir los costos. Hoy, reúne a ocho cooperativas y más de 4500 productores pertenecientes a los grupos étnicos aymara y quechua.
Las granjas se ubican principalmente en áreas montañosas, a la sombra de la selva, donde los cafetos están cerca de los plátanos. Hoy, el país es uno de los principales actores en la exportación de café obtenido a partir del comercio justo.
