SAV
Boutique Express
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Café Grains Congo Virunga
  • 1042
    type de café
    Grains
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 1041
    Conditionnement produit
    Etui de 250g

Café Grains Congo Virunga en détail

  • Notes aromatiques
    Fruité, agrumes et floral
  • Puissance
    Corsé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
Conditionné sous vide
  • Région
    Province nord Kivu
  • altitude
    1000m - 2100m
  • Botanique
    Arabica. Blue Mountain (majorité) et Catuai
  • cueillette
    Septembre à Novembre
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Café Grains Congo Virunga

Malongo s'est engagé au côté de l'Union européenne dans un programme de soutien aux coopératives du Parc National des Virunga qui vise à améliorer les conditions de vie des producteurs grâce à la culture durable du café et la diversification des sources de revenus.

Le Parc National des Virunga est le plus ancien parc national d'Afrique et l'un des derniers refuges des gorilles de montagne, une espèce classée en danger d'extinction. Possédant la plus grande diversité d'oiseaux au monde, il abrite de nombreux autres animaux : gorilles de plaine, éléphants, chimpanzés, félins... Les projets agricoles, sources de revenu, participent pleinement à la sauvegarde de ce lieu menacé notamment par le braconnage et la déforestation.

img_congo

Ses origines

La région du Kivu possède des conditions climatiques idéales pour permettre un parfait développement des caféiers : climat tempéré, pluies abondantes, ensoleillement, riche sol volcanique, altitude…

Congo

Ils ont testé & apprécié

Café Grains Congo Virunga

Voyagez plus loin