Tablette Chocolat Cuba Pralus

Une découverte surprenante, d'autant plus qu'une interdiction d'exportation des fèves de cacao touche Cuba. A marier forcément avec notre café en provenance de cette île. Fermez les yeux et déguster, vous êtes à Cuba…

4,90 € TTC

soit 49,00 € / kg

Code article 530028

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Tablette de 100g

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Tablette Chocolat Cuba Pralus

Mariez les saveurs cubaines en alliant ce chocolat à nos cafés et notre miel de l'île de Cuba !

François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception basé à Roanne. Il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.

Type de fève : Trinitario.

Ingrédients

Chocolat 75% (sucre, pur beurre de cacao, cacao, lécithine de soja sans OGM).A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.

ALLERGÈNES

Lécithine de soja sans OGM. Peut contenir des traces de fruits à coque ou de lait.Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des oeufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.