Tablette Chocolat Brésil Pralus

Un chocolat qui s'accorde avec nos crus du Brésil. 

François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception basé à Roanne. Il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.

Type de fève : Forastero

Ingrédients

Chocolat 75% (sucre, pur beurre de cacao, cacao, lécithine de soja sans OGM). A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C

ALLERGÈNES

Lécithine de soja sans OGM. Elaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten), du lait et du soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G