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Tavoletta Cioccolato Brésil Pralus
Questo cacao proviene dalla piantagione Monte Alegre situata a Itacaré, lungo il Rio de Contas, a sud di Bahia. Ben equilibrato, questo cacao sviluppa sapori boschivi e note di caffè. Un'alleanza perfetta con le nostre annate del Brésil.
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ConfezionamentoTavoletta da 100 g
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ConfezionamentoTavoletta da 100 g
François Pralus è un maestro cioccolatiere d'eccezione con sede a Roanne. È uno dei pochi in Francia a produrre il proprio cioccolato. Lavora con le fave secche delle migliori annate di cacao che riceve da tutto il mondo, in particolare dal Sud America, dall'Africa e dall'Oceano Indiano.
Tipo di fava: Forastero
Ingredienti
ALLERGeni
Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta a guscio, uova, cereali (glutine) e latte.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G
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Energia (kcal)
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585 kcal
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Grassi
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44 g
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Energia (kJ)
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2427kJ
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Acidi grassi saturi
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28 g
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Proteine
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9,4 g
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Sale
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tracce
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| Carboidrati di cui zuccheri |
33 g 26 g |
Fibre alimentari |
11 g |
Tavoletta Cioccolato Brésil Pralus in dettaglio
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MarchioPralus
