Mejor café en grano 2024 - Malongo

Una mezcla de tres arábicas con un sabor fino y profundo. Este café orgánico y de comercio justo ha sido cultivado por pequeños productores respetando la biodiversidad y luego tostado lentamente de manera tradicional. Agradable y perfumado, La Tierra cautiva con su hermosa intensidad aromática.

Nos gusta:

• Su ética: un café orgánico pero sobre todo de comercio justo
• Su combinación de tres arábicas
• Sus delicados aromas perfumados

El descafeinado al agua sin solventes por Malongo. Un método saludable y natural, la descafeinación al agua ofrece un descafeinado que conserva los aromas del café. Así se disfruta de un delicioso café descafeinado en grano, orgánico y de comercio justo, respetando el medio ambiente y los sabores del producto.

Nos gusta:

• Su auténtico sabor a café
• Que se puede disfrutar en cualquier momento del día
• Su método de descafeinación al agua sin solventes

Puro arábica, este café se cultiva en el sur del país, en la meseta de Bolovens, en un entorno natural impresionante. Entre cascadas y bosques frondosos, las cerezas de arábica crecen lentamente bajo los árboles de sombra.

Nos gusta:

• Sus notas frescas y afrutadas
• Su carácter en espresso y su perfil aromático en filtrado
• La colaboración de más de 10 años con la cooperativa CPC

Este café orgánico y de comercio justo se cultiva en los jardines cafeteros de la región de Sidamo, un terruño de prestigio. Este método de cultivo, que combina café, árboles de sombra y otros cultivos, ofrece un café arábica de alta calidad.

Nos gusta:

• Sus notas de jazmín, flores, albaricoque
• Su potencia, sus notas salvajes
• Su método de producción respetuoso con el medio ambiente

Este café legendario se cultiva en las laderas de las Montañas Azules de Jamaica. Su rareza, elegancia y perfil aromático lo convierten en un café prestigioso, codiciado, considerado como uno de los mejores del mundo.

Nos gusta:

• Su aroma de miel, flores y madera de sándalo
• Su equilibrio perfecto, su finura
• Su historia y sus leyendas

Para guiarle entre nuestros cafés en grano preferidos por nuestros clientes, le presentamos algunos grandes crus de arábica.

• Kenya: un café con notas de frutos rojos, que libera una hermosa acidez, cultivado cerca del Monte Kenia. Ideal para filtrado.
• Perú orgánico y de comercio justo: un delicioso café con notas de chocolate y cuerpo medio, cultivado en las regiones de Cajamarca, Junín y San Martín.
• Guatemala orgánico y de comercio justo: un café ácido, afrutado y achocolatado, producido por los indígenas mayas del Altiplano.
• Honduras orgánico y de comercio justo: un café suave, muy perfumado, afrutado y equilibrado, producido en las cooperativas de comercio justo del país.

Este formato a medida realza su experiencia de degustación y se adapta perfectamente al tamaño de los depósitos de granos. Los aromas del café se conservan; así podrá disfrutar de un espresso aromático preparado con café molido al momento. Descubra con placer los sabores auténticos y los perfiles de gusto de los diferentes crus de nuestra gama de cafés en grano.

En su búsqueda de calidad, Malongo recorre los terruños cafeteros y se compromete con las cooperativas de productores en torno al comercio justo y al respeto por la biodiversidad. El saber hacer de los campesinos y las especificidades de sus tierras de origen se reflejan en esta gama de cafés de altura de sabor único, cultivados en agroforestería y recolectados cuidadosamente a mano.

Realzado por una lenta y delicada tostación, los granos de café arábica están protegidos por su envase reciclable hecho de hojalata. Un embalaje respetuoso que preserva los aromas de los distintos crus, la calidad en la taza y también el medio ambiente; limitando así el impacto en el mundo que nos rodea.