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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Café en grano Moka Sidamo de Etiopía

Café en grano Moka Sidamo de Etiopía

Etiopía
Biológico y comercio justo

Café potente y aromático con notas de frutos amarillos, albaricoque y jazmín, perfectamente equilibrado.

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7,50 € (impuestos inc.)

30,00 € / kg

Referencia 100171

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Ganas 7 puntos.

  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
    Expreso
  • 1041
    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
  • 1042
    tipo de café
    Granos
  • 825
    Método
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    Envasado del producto
    Estuche de 250 g
FM_MH_RGB
Café está certifcado, comercializado, auditado y proviene de productores Fairtrade, total de 100%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing
AB_HD2
Producto procedente de la agricultura biológica. Certificado por Ecocert France SAS FR-BIO-01

Café en grano Moka Sidamo de Etiopía en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutas, albaricoque y jazmín
  • Potencia
    Con cuerpo
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
  • Variedad
    Arabica
  • Variedad
    Typica
  • Variedad
    Moka
  • Aroma
    Floral
  • Aroma
    Afrutado
  • Label
    Agriculture bio
  • Label
    Commerce Equitable
Envasado al vacío
  • Región
    Sidamo
  • altura
    1500 m - 2000 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Moka, Typica
  • floración
    De diciembre a abril
  • cosecha
    De agosto a enero
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café en grano Moka Sidamo de Etiopía

Etiopía produce una cosecha excepcional que crece en pequeñas granjas en la región de Sidamo. Cultivado tradicionalmente siguiendo costumbres ancestrales y cosechado a mano, este café es una parte integral de la cultura local y es el objeto principal de una ceremonia que puede durar dos horas.

En esta región, los cafetos están muy extendidos. Este sistema agroforestal mezcla árboles grandes, (a menudo) plátanos, cafetos y plantas anuales. Este método de producción armonioso permite la explotación sostenible del suelo y la conservación del medio ambiente.

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