La Tierra - 100 monodosis

La Tierra" significa "La tierra" en español. Y es a través de su sabor que el café acidulado La Tierra ofrece una verdadera celebración a la tierra y a quienes la cultivan, respetando los suelos y la biodiversidad. Los cafetos son cultivados bajo sombra. De esta manera, pueden florecer protegidos de la lluvia que podría dañar las cosechas y preservados de los rayos de un sol que a veces se vuelve demasiado intenso. Los árboles de sombra también contribuyen a prevenir la erosión y a alimentar naturalmente los suelos. La tierra es trabajada sin fertilizantes químicos ni pesticidas, por pequeños agricultores que son dueños de sus explotaciones. Los granos son recolectados a mano, según una técnica que es el fruto de un saber hacer tradicional.

Los granos de café arábica, nacidos de la mezcla de cosechas excepcionales, son lentamente tostados al estilo antiguo. Así expresan todo su potencial, dando vida a un sabor fino y profundo, acidulado y agradablemente perfumado. Cada degustación es una invitación al viaje, un encuentro entre nuestros valores y nuestro amor común por un café tanto ecológico como justo.

¡UN CAFÉ ECOLOGICO PERO SOBRE TODO JUSTO, ENTRE EL RESPETO POR LA NATURALEZA Y POR LOS HOMBRES!

Al elegir un café procedente de la Agricultura Ecológico, estás haciendo un gesto fuerte en favor de la naturaleza. La ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos permite cuidar la biodiversidad local, protege la salud de muchas especies de insectos polinizadores y preserva la calidad de las aguas de los ríos y los acuíferos. Con La Tierra, Malongo también se compromete con la promoción de la agroforestería, una práctica agrícola que combina árboles, cultivos y a veces animales en una misma parcela. Nuestros equipos están involucrados diariamente en varios proyectos en todo el mundo, en los países productores y con cooperativas locales.

Pero lo ecológico sin lo justo es insuficiente para los pequeños productores. El café arábica La Tierra, al igual que todos los cafés ecológicos de Malongo, también proviene del Comercio Justo y está etiquetado Fairtrade / Max Havelaar.

Los estándares de la etiqueta Fairtrade / Max Havelaar garantizan un café respetuoso con los hombres que lo han hecho posible. Nos abastecemos directamente de pequeños productores locales, agrupados en cooperativas. Un precio mínimo garantizado los protege de las especulaciones a la baja en los precios y les proporciona cada año un ingreso decente. El prefinanciamiento de las cosechas los protege de un riesgo de endeudamiento crónico. Los caficultores pueden desarrollar sus plantaciones de manera más armoniosa, trabajar diariamente en mejores condiciones y ofrecer a sus empleados una remuneración justa. Nos comprometemos mediante la firma de contratos a largo plazo y aseguramos a nuestros socios y sus familias ventas regulares.

El envasado al vacío en monodosis preserva de manera sostenible todas las cualidades aromáticas y gustativas de este gran cru comprometido, cultivado con respeto a los caficultores y su entorno.

Monodosis compatibles solo con las cafeteras Malongo 1,2,3 Spresso®

Disfruta de un café único con nuestras monodosis de café ecológico y justo, que combinan lo mejor del sabor y la ética para una experiencia con cafeína incomparable.