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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Dosis Zimbabue Chipingue
Aroma excepcional, cuerpo moderado y buena permanencia en la boca para este café finamente acidulado. Acompaña perfectamente postres delicados y equilibrados
Leer másGanas 5 puntos.
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1018
tipo de caféMolido - Dosis
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1017
MétodoDosis
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1016
Envasado del producto16 dosis - 104g
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tipo de caféMolido - Dosis
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MétodoDosis
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1016
Envasado del producto16 dosis - 104g
Dosis Zimbabue Chipingue en detalle
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Notas aromáticasFrescas
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PotenciaEquilibrado
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contenido de cafeínaMedio
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consumoTarde
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RegiónChipingue
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altura1200 m
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cosechaDe julio a octubre
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Una cosecha originaria de una plantación excepcional. La plantación FARFELL está enclavada en antiguos macizos volcánicos. Se encuentra en las inmediaciones de un bosque de caobas gigantes, algunas de los cuales tienen carbono 14 con una antigüedad de más de 2000 años.
La plantación se encuentra en un pico rocoso en la frontera de Mozambique, un país plano. Por lo tanto, recibe lluvias directamente del océano Índico, lo que garantiza una precipitación ideal.
En el pasado, Malongo ha forjado relaciones muy cercanas con esta plantación que produce un café poco común y muy aromático. Por eso, estamos encantados de brindarle la oportunidad de descubrir esta cosecha en dosis.
