Café Grains Costa Rica Carolina

Costa Rica

Commerce équitable

Rond, complet, long en bouche et finement acidulé, un café aux notes fraîches et printanières, plus boisées et épicées en fin de récolte. En savoir plus

5,70 € TTC

soit 22,80 € / kg

Produit indisponible

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

1042

type de café

Grains
825

Méthode

Expresso
1041

Conditionnement produit

Etui de 250g

Café Grains Costa Rica Carolina en détail

Notes aromatiques

Frais puis boisé et épicé
Puissance

Aromatisé
teneur en caféine

Moyenne
consommation

Après-midi
ratio

60g pour 1L
Variété

Caturra
Variété

Catuai
Arôme

Epicé

Conditionné sous vide

Région

Perez Seledon
altitude

1000m-1450m
Botanique

Arabica . Variété caturra. catuaï
floraison

Mars à mai
cueillette

Novembre à mars

vivacité
Longueur en bouche
intensité aromatique

Café Grains Costa Rica Carolina

En plus de la production et la commercialisation du café, la coopérative a, peu à peu, étendu ses activités, assurant aux producteurs un appui financier ainsi que des formations. Les caféiculteurs pratiquent une agriculture durable à chaque étape de production.

Le respect de l’environnement est une véritable philosophie au Costa Rica. Le gouvernement a mis l’accent sur les engagements écologiques. La culture du café s’inscrit pleinement dans cette politique générale résolument tournée vers la protection de la nature. La culture sous ombrage participe notamment à la préservation de la biodiversité et des écosystèmes.

Ses origines

La culture du café s’inscrit pleinement dans la politique du pays, résolument tournée vers la protection de la nature. La culture sous ombrage participe notamment à la préservation de la biodiversité et des écosystèmes.