Pour les grands consommateurs de cafés en grains profiter d'un tarif préférentiel avec notre format en exclu web : 12 boîtes de 220g. Notre café du Laos est légèrement corsé et finement acidulé révélant des notes fraîches et printanières entre mars et mai, plus fruitées par la suite.
En savoir plusMalongo a développé une boite de 220 grammes parfaitement adaptée aux trémies des machines broyeurs expresso et respectant la qualité du produit. Un format sur-mesure facilitant votre expérience de dégustation. La fraîcheur des arômes du café est ainsi conservée pour vous permettre de profiter d’un expresso aromatique préparé à partir de café moulu à la dernière minute. Découvrez avec plaisir les saveurs authentiques et les profils gustatifs des différents crus de notre gamme de cafés en grains.
Surnommé «Source du café Lao», le plateau des Bolovens jouit de conditions géo climatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d’un siècle d’exceptionnels cafés d’altitude, traités par voie humide et certifiés équitables et biologiques depuis 2009..Un partenariat entre Malongo et les petits producteurs locaux leur a permis de valoriser leur produit La coopérative regroupe plus de 1800 familles de producteurs venant de 55 villages. Ces caféiculteurs maitrisent l'ensemble du process de fabrication de leur café.
Sublimé par une torréfaction lente et délicate, le café est protégé par sa boîte recyclable composée de fer blanc. Les grains de café arabica sont mis sous-vide, à l’abri de la lumière, de l’oxygène et de l’humidité. Un emballage bienveillant préservant les arômes des différents crus, la qualité dans la tasse mais également l’environnement ; limitant ainsi l’impact sur le monde qui nous entoure. La boite métallique vous garantit la meilleure des dégustations, à la fois éthique et gustative.
Depuis 2008, Malongo s'engage auprès des petits producteurs de cafés du Laos. Des projets menés au Sud du Pays, sur le plateau des Bolovens comme au Nord, auprès de la coopérative Vanmaï.