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  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
  • Millésime 2021 - Triangle d'Or

Millésime 2021 - Triangle d'Or

Laos / Myanmar / Yunnan

Ce café promet une douce harmonie entre les cafés Myanmar, Laos et Yunnan. Un expresso aux arômes complexes, remarquables et pétillants, doté de fines notes de réglisse accentuant sa belle longueur en bouche.

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9,90 € TTC

soit 39,60 € / kg

Code article 004081

Disponible - Expédié en 24-48h

Vous gagnez 9 points.

  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g
  • 839
    type de café
    Moulu
  • 825
    Méthode
    Expresso
  • 824
    Conditionnement produit
    Boite de 250g

Millésime 2021 - Triangle d'Or en détail

  • Notes aromatiques
    Réglisse
  • Puissance
    Aromatisé
  • teneur en caféine
    Moyenne
  • consommation
    Après-midi
  • ratio
    60g pour 1L
  • Variété
    Arabica
Conditionné sous vide
  • Région
    Le Triangle d'Or
  • Botanique
    Arabica
  • vivacité
  • Longueur en bouche
  • intensité aromatique
Millésime 2021 - Triangle d'Or

Le Triangle d’or est une région montagneuse d’Asie du Sud-Est marquée par la production d’opium. Cette zone possède néanmoins des conditions climatiques idéales pour la culture d’excellents cafés arabicas.

Associant 3 terroirs, notre Millésime nous permet de mettre à nouveau en lumière notre engagement au Myanmar; un projet visant à développer les plantations de café et proposer aux producteurs de l’État Shan une alternative viable et durable à la culture du pavot.

Notre Millésime rassemble trois origines équitables.
Laos : un café cultivé sur le plateau des Bolovens. Depuis 2008, Malongo a noué des liens forts avec les petits producteurs de la coopérative CPC.
Myanmar : un café récolté au cœur des montagnes Shan par les membres de la coopérative Green Gold regroupant 850 familles de 52 villages.  
Yunnan : un café originaire du district de Simao, dans la province du Yunnan, non loin des frontières avec le Myanmar et le Laos.

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Millésime 2021 - Triangle d'Or
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