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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Café molido Zimbabue Farfell

Café molido Zimbabue Farfell

Zimbabwe

Fragancia excepcional, cuerpo moderado y buena persistencia en el paladar para este café finamente acidulado. Acompaña perfectamente los postres finos y equilibrados

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8,20 € (impuestos inc.)

32,80 € / kg

Referencia 007974

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Ganas 8 puntos.

  • 839
    tipo de café
    Molido
  • 867
    Método
    Filtración
  • 824
    Envasado del producto
    Caja de 250 g
  • 839
    tipo de café
    Molido
  • 867
    Método
    Filtración
  • 824
    Envasado del producto
    Caja de 250 g

Café molido Zimbabue Farfell en detalle

  • Notas aromáticas
    Frescas
  • Potencia
    Equilibrado
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
  • Variedad
    Caturra
  • Aroma
    Floral
Envasado al vacío
  • Región
    Chipingue
  • altura
    1200 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Caturra
  • cosecha
    De julio a octubre
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café molido Zimbabue Farfell

Malongo resalta la región de Chipingue y la plantación FARFELL.

La plantación FARFELL es un lugar excepcional enclavado en antiguos macizos volcánicos. Se encuentra en las inmediaciones de un bosque de caobas gigantes. Algunas de ellas tienen carbono 14 con una antigüedad de más de 2000 años.

Se encuentra en un pico rocoso cerca de Mozambique, un país con poco relieve. Por lo tanto, FARFELL recibe lluvias del Océano Índico, lo que garantiza una pluviometría ideal. En el pasado, Malongo ha forjado relaciones muy cercanas con esta plantación, por eso, nos complace enormemente ofrecer esta cosecha.

El café se ha molido para su preparación con método de filtración, para subrayar su hermosa paleta aromática. Le sugerimos usar las cafeteras HARIO y CHEMEX para preparar su café de filtro.

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