vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

Café molido Etiopía Sidamo

Etiopía

Biológico y comercio justo

Una filtración aromatizada, que presenta una buena permanencia en la boca y seductoras notas silvestres de cuero, flores y cítricos.

8,40 € (impuestos inc.)

33,60 € / kg

Referencia 007988

En stock

Ganas 8 puntos.

839

tipo de café

Molido
867

Método

Filtración
824

Envasado del producto

Caja de 250 g

839

tipo de café

Molido
867

Método

Filtración
824

Envasado del producto

Caja de 250 g

Café molido Etiopía Sidamo en detalle

Notas aromáticas

Salvajes, cuero, flores y cítricos
Potencia

Con cuerpo
contenido de cafeína

Medio
consumo

Mañana
ratio

60 g para 1L
Variedad

Arabica
Aroma

Afrutado

Envasado al vacío

Región

Sidamo
altura

1800 - 2000 m
Botánica

Arábica - Variedades locales diversas
cosecha

De noviembre a enero

vivacidad
Permanencia en la boca
Intensidad aromática

Café molido Etiopía Sidamo

Malongo resalta la región de Sidamo en Etiopía.

A la sombra de las acacias, los productores cultivan este arábica puro en un rico suelo volcánico, entre 1800 m y 2000 m sobre el nivel del mar.

Proviene de la provincia de Sidamo, la zona de producción de café procesado en húmedo más importante del país, ubicada en el corazón del Gran Valle del Rift.

Esta cosecha se ha molido para preparar el café por método de filtración. Malongo le permite reconectarse con el placer del café de filtro, un método suave que le permite descubrir todos los matices aromáticos del café.

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