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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café molido Etiopía Sidamo
Etiopía
Biológico y comercio justo
Una filtración aromatizada, que presenta una buena permanencia en la boca y seductoras notas silvestres de cuero, flores y cítricos.
Leer másGanas 7 puntos.
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839
tipo de caféMolido
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867
MétodoFiltración
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824
Envasado del productoCaja de 250 g
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tipo de caféMolido
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867
MétodoFiltración
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824
Envasado del productoCaja de 250 g
Café molido Etiopía Sidamo en detalle
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Notas aromáticasSalvajes, cuero, flores y cítricos
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PotenciaCon cuerpo
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contenido de cafeínaMedio
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consumoMañana
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ratio60 g para 1L
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newnew
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ArômeFruité
Envasado al vacío
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RegiónSidamo
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altura1800 - 2000 m
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BotánicaArábica - Variedades locales diversas
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cosechaDe noviembre a enero
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vivacidad
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Permanencia en la boca
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Intensidad aromática
Café molido Etiopía Sidamo
Malongo resalta la región de Sidamo en Etiopía.
A la sombra de las acacias, los productores cultivan este arábica puro en un rico suelo volcánico, entre 1800 m y 2000 m sobre el nivel del mar.
Proviene de la provincia de Sidamo, la zona de producción de café procesado en húmedo más importante del país, ubicada en el corazón del Gran Valle del Rift.
Esta cosecha se ha molido para preparar el café por método de filtración. Malongo le permite reconectarse con el placer del café de filtro, un método suave que le permite descubrir todos los matices aromáticos del café.
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