Una filtrazione fragrante, con un finale lungo e seducenti note selvatiche di cuoio, fiori e agrumi.
Leggi tuttoMalongo evidenzia la regione di Sidamo in Etiopia.
All'ombra delle acacie, i produttori coltivano questo caffè di pura arabica su un ricco suolo vulcanico a un'altitudine compresa tra i 1800 e i 2000 metri.
Proviene dalla provincia di Sidamo, la più grande area di produzione di caffè lavorato a umido del Paese, situata nel cuore della Grande fossa tettonica.
È stato macinato per ottenere un caffè filtrazione. Malongo permette di riscoprire il piacere del caffè filtro, un metodo delicato e aromatico che permette di scoprire tutte le sfumature aromatiche del caffè.