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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Café molido Brasil Sul de Minas

Café molido Brasil Sul de Minas

Brasil

El mejor de Brasil. Un arábica con un aroma intenso y un sabor suave que permanece en la boca.

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Referencia 004001

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Ganas 8 puntos.

  • 839
    tipo de café
    Molido
  • 825
    Método
    Expreso
  • 824
    Envasado del producto
    Caja de 250 g
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    tipo de café
    Molido
  • 825
    Método
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  • 824
    Envasado del producto
    Caja de 250 g

Café molido Brasil Sul de Minas en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutos secos
  • Potencia
    Con cuerpo
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
  • ratio
    60 g para 1L
Envasado al vacío
  • Región
    Minas Gerais
  • altura
    700m - 1200 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Caturra, Catuaí, Mundo Novo
  • floración
    De octubre a noviembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Café molido Brasil Sul de Minas

Brasil, el principal productor mundial de café, tiene una gran variedad de sabores de distintos orígenes. Los entendidos consideran que el "Sul de Minas" es el mejor. Su aroma es intenso. Es suave, untuoso y persistente en el paladar. Acompaña perfectamente postres elaborados principalmente a base de chocolate (profiteroles, dulces, fondants, tartas ópera, etc.).

El café llegó a Brasil en el siglo XVIII y este país se convirtió en el primer productor en la década de 1840. Su pico fue en la década de 1920, cuando el país exportaba el 80 % del café en el mundo.

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