Caffè del Guatemala

Tra le nostre origini pure di caffè più squisite, i caffè del Guatemala si distinguono per la loro grande qualità. Scoprite diversi terroir che offrono un arabica equilibrato, che piacerà sia agli amanti del caffè forte sia agli appassionati di caffè dolce.

Le Origini del Caffè del Guatemala di Malongo

Lasciatevi trasportare sugli altopiani del sud del Guatemala, dove le condizioni climatiche e il know-how dei produttori offrono un terroir ideale per la coltivazione di grani di caffè d'eccezione. Provenienti da diverse comunità, i coltivatori di caffè si prendono cura di ogni pianta e raccolgono meticolosamente le ciliegie di caffè arabica.

Caffè Bourbon del Guatemala

La nostra gamma di caffè Guatemala propone un caffè Bourbon, una varietà antica di arabica riconosciuta per il suo gusto e i suoi deliziosi aromi. Un vero e proprio processo accompagna la raccolta di questo caffè atipico. Le piante di caffè della varietà Bourbon vengono potate a 1,50 m per facilitare il lavoro durante la raccolta. Le ciliegie di caffè crescono all'ombra di grandi alberi, per sviluppare lentamente tutti i suoi sapori. Questo sistema agroforestale favorisce gli ecosistemi e protegge dal freddo il caffè Bourbon del Guatemala.

I nostri caffè del Guatemala certificati bio ed equosolidali

Malongo non si limita a selezionare un caffè eccezionale, ma l'etica è anche radicata nella nostra filosofia e nei nostri acquisti di caffè verde. Ecco perché abbiamo selezionato un caffè equosolidale del Guatemala e un caffè biologico, rispettoso dell'ambiente, dei piccoli produttori e della biodiversità locale. Le iniziative di commercio equo e solidale contribuiscono allo sviluppo delle comunità locali. Un caffè etico che beneficia tutti.

Caffè Guatemala di alta qualità

Da Malongo, abbiamo selezionato grani di caffè di alta qualità, che offrono un'aroma eccezionale e una bella intensità. Ognuno dei caffè del Guatemala è sottoposto a numerosi test e controlli di qualità per garantire che soddisfi i nostri criteri di gusto e piaccia ai nostri clienti. Gusterete così un caffè coltivato in altitudine, un arabica perfettamente acidulo ed equilibrato, che si distingue per le sue sfumature di frutta e cioccolato.

Preparare una tazza di caffè del Guatemala Malongo significa concedersi un bel momento di degustazione. Per godervelo appieno, prendetevi il tempo di percepire tutte le note sottili che il vostro palato rileva ad ogni sorso. I nostri grand cru del Guatemala sono disponibili per gli amanti del caffè in grani e del caffè macinato. Da preparare con una caffettiera manuale, in slow coffee, per un'esperienza inedita e aromi più sottili.