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  • Chocolat Madagascar Pralus
  • 1343
    Conditionnement produit
    Tablette de 100g
AB_HD2
Produit issu de l’Agriculture Biologique certifié par Certipaq bio FR-BIO-09. Agriculture non UE
Tablette Chocolat Madagascar Pralus

François Pralus est un Maître Chocolatier d’exception basé à Roanne. Il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat. Il travaille avec les fèves séchées des plus grands crus de cacao qu’il reçoit du monde entier, notamment d’Amérique du Sud, d'Afrique et de l'Océan indien.

Type de fève : Criollo.

Ingrédients

Cacao Bio 75% (sucre Bio, pur beurre de cacao Bio, cacao Bio, lécithine de tournesol Bio).  A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.

ALLERGÈNES

Élaboré dans un atelier qui utilise des fruits à coques, des œufs, des céréales (gluten) et du lait.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Energie (kcal)

585kcal

Matières grasses

44g

Energie (kJ)

2427kJ

Acides gras saturés

28g

Protéine

9.4g

Sel

traces

Glucides

dont Sucres

33g

26g

Fibres alimentaires

11g

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