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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
Café Grains Mexique El Triunfo 1kg
Rond, complet et finement acidulé, ce café très aromatique et équilibré révèle de délicates notes florales et légèrement boisées.
En savoir plus-
1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
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Vivacité
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Intensité
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Note aromatique
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1042
Type de caféGrains
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825
Méthode d'extractionExpresso
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1130
Conditionnement produitPaquet de 500g
Ce café est désormais proposé dans un paquet recyclable au format 1 kg (2x 500gr). Un format familial et économique, conçu pour limiter les déchets, simplifier la consommation au quotidien et prolonger le plaisir tout en préservant la qualité du café.
Cultivé autour de la réserve de biosphère El Triunfo au Mexique, ce grand cru biologique et équitable est issu d'un terroir exceptionnel où caféiculture et préservation de la biodiversité avancent main dans la main. Il offre une tasse harmonieuse, élégante et aromatique, caractérisée par de délicates notes florales et boisées.
Issu d'un modèle d'agroforesterie exemplaire, ce café reflète l'engagement des producteurs et de Malongo pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
Café Grains Mexique El Triunfo 1kg en détail
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MarqueMalongo
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Gamme MalongoClassique
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Gamme MalongoException
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Quantité de café (g)1000
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Vendu enBoîte
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LabelCommerce Equitable
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LabelBio
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Notes aromatiquesBoisé
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Pays de provenanceMexique
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ContinentAmérique du Nord
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IntensitéDoux (2/5)
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Teneur en caféineMoyenne
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ConsommationAprès-midi
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Ratio60g pour 1L
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VariétéBourbon
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VariétéTypica
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VariétéCaturra
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VariétéMundo Novo
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Café parfait pourCafetière à piston
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Café parfait pourCafetière à filtration
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Fabriqué enFrance
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RégionOaxaca
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Altitude1000m-1600m
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BotaniqueArabica . Variété typica. caturra. mundo novo.catuaï. bourbon
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FloraisonMai à juillet
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CueilletteNovembre à mars
Ses origines
C’est lors d’un voyage au Mexique en 1992, dans l’isthme de Tehuantepec que Jean-Pierre Blanc fit la connaissance du père Francisco Van der Hoff, cofondateur du label Max-Havelaar, et découvrit ses théories.
