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  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
  • Brasil Sul de Minas - 160 dosis

Brasil Sul de Minas - 160 dosis

Brasil

Café generoso e intenso, suavemente amargo, que se revela en el paladar por su persistencia.

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42,50 € (impuestos inc.)

40,87 € / kg

Referencia 100403

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Ganas 42 puntos.

  • 1018
    tipo de café
    Molido - Dosis
  • 1017
    Método
    Dosis
  • 1027
    Envasado del producto
    10 estuches de 16 dosis
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    Envasado del producto
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Brasil Sul de Minas - 160 dosis en detalle

  • Notas aromáticas
    Frutos secos
  • Potencia
    Con cuerpo
  • contenido de cafeína
    Medio
  • consumo
    Tarde
Envasado al vacío
  • Región
    Minas Gerais
  • altura
    700m - 1200 m
  • Botánica
    Arábica - Variedad Caturra, Catuaí, Mundo Novo
  • floración
    De octubre a noviembre
  • cosecha
    De mayo a agosto
  • vivacidad
  • Permanencia en la boca
  • Intensidad aromática
Brasil Sul de Minas - 160 dosis

Brasil, el principal productor mundial de café, tiene una gran variedad de sabores de distintos orígenes. Los entendidos consideran que el "Sul de Minas" es el mejor. Su aroma es intenso. Es suave, untuoso y persistente en el paladar. Acompaña perfectamente un postres elaborados principalmente a base de chocolate (profiteroles, dulces, fondants, tartas ópera, etc.).

El café llegó a Brasil en el siglo XVIII y este país se convirtió en el primer productor en la década de 1840. Su pico fue en la década de 1920, cuando el país exportaba el 80 % del café en el mundo.

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