Caffè generoso e intenso con un gusto amaro setoso che si rivela al palato attraverso la sua lunghezza.
Leggi tuttoPrimo produttore di caffè del mondo, il Brasile offre un'ampia varietà di gusti a seconda dell'origine. Gli intenditori considerano il "Sul de Minas" il migliore. Il suo aroma è intenso. Si abbinerà perfettamente con un dolce ad alto contenuto di cioccolato (profiteroles, moelleux, fondant, opéra, ecc.).
Il caffè arrivò in Brasile nel XVIII secolo, che divenne il primo produttore negli anni 1840. Il suo apice si ebbe negli anni '20, quando il Paese esportava l'80% del caffè mondiale.
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