Barra de chocolate Pralus de Nicaragua
Granos de cacao trinitario de Nicaragua; ¡ese es el secreto de esta barra! El resultado es un chocolate complejo, amaderado y floral que desarrolla notas de naranja, musgo y tanino ¡Puro placer!
Leer másGanas 4 puntos.
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1343
Envasado del productoTableta de 100 g
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Envasado del productoTableta de 100 g
François Pralus es un maestro chocolatero excepcional de Roanne. Es uno de los pocos en Francia que hace su propio chocolate. Trabaja con los granos secos de las mejores cosechas de cacao que recibe de todo el mundo, especialmente de América del Sur, África y el Océano Índico.
Tipo de grano: Trinitario.
INGREDIENTES
Chocolate 75 % (azúcar, manteca de cacao puro, cacao, lecitina de girasolno). Almacenar en un lugar fresco y seco entre 16 °C y 18 °C.
ALÉRGENOS
Elaborado en un centro de producción que utiliza nueces, huevos, cereales (gluten) y leche.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.
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Energía (kcal) |
585 kcal |
Grasas |
44 g |
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Energía (kJ) |
2427 kJ |
Ácidos grasos saturados |
28 g |
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Proteína |
9,4 g |
Sal |
trazas
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Glúcidos (azúcares) |
33 g 26 g |
Fibras alimentarias |
11 g |
