Caffè macinato Colombie IGP

Vi sono prove di alberi di caffè in Colombia già nel XVIII secolo. Ma fu nel XIX secolo che la coltivazione del caffè offrì ai contadini colombiani una nuova e preziosa fonte di reddito. Questo caffè dolce delle varietà Typica, Bourbon e Caturra è coltivato in piccole piantagioni nelle regioni di Antioquia e Medellín. Le piante di caffè crescono a un'altitudine di 1.200 metri sugli altipiani della Colombia, beneficiando di un clima particolarmente favorevole, fresco e umido. La vicinanza dell'Ecuador e le condizioni climatiche privilegiate permettono una resa eccezionale e una qualità unica, con due raccolti all'anno. La raccolta principale avviene da ottobre a febbraio, mentre la piccola raccolta si concentra in maggio e giugno.



L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) ti garantisce un caffè eccezionale, la cui qualità, la reputazione e il know-how associati al suo metodo di produzione sono strettamente legati alla sua origine geografica. L'imballaggio sottovuoto conserva tutte le qualità gustative a lungo termine.

Potrete godere di un caffè fruttato e leggero con delicate note aromatiche di frutta rossa. E per accompagnare la vosttra degustazione? Lasciatevi sedurre da belle crostate di frutta rossa o gialla, accompagnate da gelato e coulis di lamponi.