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  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
  • Caffè macinato Moka d'EThiopie

Caffè macinato Moka d'EThiopie

Etiopia

Lasciatevi sorprendere da un caffè che è allo stesso tempo dolce e selvatico, leggermente acidulo al palato, con accenti aromatici e fruttati. I suoi molteplici sapori, dominati da note floreali di gelsomino e profumi di albicocca e coriandolo, ne fanno un caffè di carattere e dal gusto inimitabile.

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8,60 € (Tasse incl.)

sia 34,40 € / kg

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Riferimento 004004

Disponibile - Spedito in 48h

  • 839
    tipo di caffè
    Macinato
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 824
    Confezionamento
    Barattolo da 250 g
  • 839
    tipo di caffè
    Macinato
  • 825
    Metodo
    Espresso
  • 824
    Confezionamento
    Barattolo da 250 g

Caffè macinato Moka d'EThiopie in dettaglio

  • Note aromatiche
    Fruttato, note di albicocca e gelsomino
  • Potenza
    Corposo
  • contenuto di caffeina
    Media
  • consumo
    Pomeriggio
  • proporzione
    60 g per 1 L
  • Varietà
    Typica
  • Varietà
    Moka
  • Aroma
    Floreale
  • Aroma
    Fruttato
  • Marchio
    Malongo
Confezionato sottovuoto
  • Regione
    Sidamo
  • altitudine
    1500 m - 2000 m
  • Botanica
    Arabica. Varietà Moka. Typica
  • fioritura
    Da dicembre ad aprile
  • raccolta
    Da agosto a gennaio
  • vivacità
  • Potenza
  • intensità aromatica
Caffè macinato Moka d'EThiopie

Questo caffè macinato arabica vi riporta alle origini del caffè. L'Etiopia produce un caffè eccezionale, coltivato sotto gli alberi in piccole fattorie situate nella regione di Sidamo. I produttori perpetuano un know-how ancestrale e ripetono gli stessi gesti da generazioni. Il caffè fa parte della cultura locale e ha uno status quasi sacro. Infatti, è oggetto di una cerimonia che può durare a volte fino a due ore. Il sistema agroforestale combina grandi alberi, spesso banani, con piante annuali e alberi da caffè. Questo metodo di produzione sostenibile, che favorisce le piantagioni chiamate giardini di caffè, promuove un uso sostenibile del suolo e contribuisce a una migliore conservazione dell'ambiente.



Moka d'Éthiopie vi offre la sorpresa di una degustazione esotica, con un caffè corposo, una miscela di grandi varietà arabica Moka e Typica. Le sue note floreali, dominate da accenti di gelsomino, coriandolo e albicocca, gli conferiscono una personalità atipica, sia dolce che selvaggia. Il confezionamento sottovuoto conserva tutte le proprietà aromatiche e favorisce una maggiore durata di conservazione.

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