Monodosis descafeinado Déca Aqua

¿Por qué deberías hacer concesiones entre sabor y presencia de cafeína? En Malongo, hemos optado por un método suave y natural para diseñar Déca Aqua, y ofrecerte un café descafeinado de calidad, con sabores preservados. La descafeinación con agua permite eliminar lentamente y de forma natural la cafeína presente en los granos, sin utilizar solventes clorados ni gases. El tostado al estilo antiguo permite conservar toda la sutileza aromática de un café arábica de primera calidad. Los amantes del buen café quedarán conquistados por su sabor sutil, y podrán disfrutarlo todo el día, desde la mañana hasta la noche, gracias a un contenido muy bajo de cafeína (inferior al 0,1%).

La descafeinación con agua, sin solventes, es de hecho la única técnica hoy en día que garantiza una preservación perfecta de todas las propiedades aromáticas y todos los sabores del café. De hecho, solo la cafeína se disuelve, con un proceso lento y respetuoso con el grano. Déca Aqua conserva así todas sus cualidades gustativas.

Hemos elegido un café que proviene tanto de la Agricultura Ecológica como del Comercio Justo (Fairtrade / Max Havelaar). Esta elección va más allá de las meras cualidades intrínsecas del café, es un acto comprometido al servicio de la naturaleza y de las personas. La Agricultura Ecológica no utiliza pesticidas ni fertilizantes químicos, y así preserva los suelos, los ríos, los acuíferos y la biodiversidad local. El Comercio Justo permite establecer una relación de confianza con cooperativas y productores locales, garantizándoles una remuneración justa y acompañándolos a largo plazo en un proceso de desarrollo económico y social armonioso.

El envasado al vacío en monodosis preserva de manera duradera todos los sabores de este fino café para disfrutar sin moderación. Déca Aqua también está disponible en GRANOS y en CAFÉ MOLIDO.

Monodosis compatibles solo con las cafeteras Malongo 1,2,3 Spresso®.

¡Saborea la diferencia con nuestras monodosis de café ecológico/comercio justo, que combinan lo mejor del sabor y la ética para una experiencia con cafeína incomparable!