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Barra de chocolate Pralus de Madagascar

Agricultura ecológica

100% cacao, sin azúcar añadido. Es una pasta de cacao pura de Madagascar.

6,55 € (impuestos inc.)

65,50 € / kg

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Barra de chocolate Pralus de Madagascar

François Pralus es un maestro chocolatero excepcional de Roanne. Es uno de los pocos en Francia que hace su propio chocolate. Trabaja con los granos secos de las mejores cosechas de cacao que recibe de todo el mundo, especialmente de América del Sur, África y el Océano Índico.

Tipo de grano: criollo.

Ingredientes

Chocolate 100 % (azúcar, manteca de cacao puro, cacao, lecitina de girasol). Almacenar en un lugar fresco y seco entre 16 °C y 18 °C.

ALÉRGENOS

Hecho en un taller que utiliza nueces, huevos, cereales (gluten) y leche.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Energía (kcal)	585 kcal	Grasas	44 g
Energía (kJ)	2427 kJ	Ácidos grasos saturados	28 g
Proteína	9,4 g	Sal	trazas
Carbohidratos (azúcares)	33 g 26 g	Fibras alimentarias	11 g