Contacto
1 Mi cuenta
es
SPV
Tienda Express
  • Barra de chocolate Pralus de Tanzania

Barra de chocolate Pralus de Tanzania

Agricultura ecológica

El cacao de Tanzania es conocido por la calidad y la finura de sus aromas. Un chocolate con un carácter amaderado y especiado.

Leer más

4,90 € (impuestos inc.)

49,00 € / kg

Referencia 530069

En stock

Ganas 4 puntos.

  • 1343
    Envasado del producto
    Tableta de 100 g
  • 1343
    Envasado del producto
    Tableta de 100 g
AB_HD2
Producto de Agricultura Biológica certificado por Certipaq bio FR-BIO-09. Agricultura no UE
Barra de chocolate Pralus de Tanzania

François Pralus es un maestro chocolatero excepcional de Roanne. Es uno de los pocos en Francia que hace su propio chocolate. Trabaja con los granos secos de las mejores cosechas de cacao que recibe de todo el mundo, especialmente de América del Sur, África y el Océano Índico.


Una ubicación geográfica excepcional, árboles de la variedad Forastero que crecen en suelo volcánico y prácticas tradicionales; todos los elementos están ahí para hacer un buen cacao. Un tostado lento para desarrollar los aromas y las habilidades manuales de nuestro chocolatero nos permiten obtener este chocolate con un carácter amaderado y acidulado.

Tipo de grano: Forastero.

Ingredientes

Chocolate 75 % (azúcar, manteca de cacao puro, cacao, lecitina de girasol). Almacenar en un lugar fresco y seco entre 16 °C y 18 °C.

ALÉRGENOS

Elaborado en un centro de producción que utiliza nueces, huevos, cereales (gluten) y leche.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Energía (kcal)

585 kcal

Grasas

44 g

Energía (kJ)

2427 kJ

Ácidos grasos saturados

28 g

Proteína

9,4 g

Fibras alimentarias

11 g

Glúcidos

(azúcares)

33 g

26 g

Sal

trazas

Malongo te aconseja
250 g
Café molido Ruanda Filtración
  Café molido Ruanda Filtración
7,30 € 5,11 €

250 g
Café molido Puro Kenia
  Café molido Puro Kenia
11,80 €

160 dosis
La Tierra - 160 dosis
FM_MH_RGB AB_HD2
Biológico y comercio justo La Tierra - 160 dosis
50,50 €

250 g
Café en grano Kenia
  Café en grano Kenia
8,50 €